Los mejores regalos para conquistar a los amantes del café (o enganchar a los novatos cafeteros)

Si todavía estás pensando en el regalo perfecto para acertar con familiares y amigos, el mundo del café plantea un buen terreno a explorar de cara a las navidades. Sea la persona en cuestión un apasionado cafetero declarado, o simple bebedor ocasional, hay toda una serie de accesorios, artilugios y complementos que harán más placentera la experiencia de su preparación y disfrute.

El café lleva siglos siendo una bebida muy popular pero es en los últimos años cuando se dice que está viviendo su gran época dorada, elevada a esa peligrosa categoría de moda que cada vez nos gusta menos usar. Pero tendencias cuestionables aparte, los amantes del café agradecemos que cada vez tengamos más opciones de disfrutar de nuestra infusión favorita como se merece, con materia prima de calidad y un proceso de preparación que puede ser todo un ritual igual de placentero.

Regalar algo a un cafetero puede ser tan sencillo como completar su arsenal de artilugios con algún utensilio del que aún carezca, sorprenderle con un capricho de diseño especial o renovar sus viejos accesorios con modelos más actuales y tecnologías más avanzadas. Y si la persona aún no conoce todos los secretos del buen café de calidad, es la ocasión perfecta para invitarle a abrir los ojos, además del olfato y el gusto, al exquisito mundo del café de calidad bien hecho.

Molinillo de café

Bien utilice una cafetera moka italiana de toda la vida, o cualquier otro dispositivo manual (automática o de filtro), necesitará café molido, y no hay nada como moler los granos en casa. A falta de poder montar nuestro tostadero, cuanto más fresco tengamos el café para usar, más sabor, aroma y cuerpo disfrutaremos en nuestra taza o vaso.

Hay muchos tipos de molinillos y solo tienes que repasar nuestra guía de compra sobre ellos para elegir el mejor; los hay manuales también aunque quizá sea una mejor apuesta un modelo eléctrico, más potente y fácil de usar, quizá también multifuncional para moler otros ingredientes.

No hace falta gastarse cientos de euros, pero un buen regalo se merece cierta inversión, con un modelo que tenga la capacidad adecuada para el volumen de café que se prepara en cada casa, materiales de calidad y un diseño bonito y duradero.

Una cafetera manual

Desde la clásica moka o italiana cuya senda inauguró Bialetti a principios del siglo XX, hasta todos los demás sistemas de preparación manual, estas cafeteras son una golosa tentación para los cafeteros de verdad. Ciertos diseños tienen ya varias décadas a sus espaldas, pero se han revalorizado como sistemas de moda a raíz de lo hipster y el auge del café de especialidad.

Los más apasionados de la bebida combinan incluso varias de estas cafeteras en casa, y es que ninguna tiene por qué ser mejor que otra. A su favor destaca la cualidad de que no suelen ser muy aparatosas y la mayoría se pueden llevar de viaje, mientras que otras sirven como objeto de diseño y decoración de hogar, una delicia para las visitas.

Una buena cafetera automática

Sin duda es un regalazo que será muy apreciado en cualquier hogar que carezca ya de máquina superautomática, especialmente si nos estiramos con un modelo de gama media que siempre requiere una mayor inversión económica.

Antes de regalar una de estas cafeteras será mejor comprobar que su destino tiene espacio suficiente para usarla y que le valdrá la pena para utilizarla a diario. Son perfectas para quienes quieren ampliar su recetario cafetero en casa pero carecen de habilidades baristas o tiempo para preocuparse de manejar parámetros, temperaturas, volúmenes y molidos. Los adictos a la última tecnología disfrutarán especialmente de un modelo smart con conectividad wifi.

Tazas y vasos

Nunca hay tazas de más en la casa del cafetero -o tetero-. A lo largo de la vida hay piezas que se rompen, juegos que se quedan cojos o pérdidas en mudanzas, y siempre se agradecen lotes nuevos.

Aquí tienes un gran campo en el que escoger, según los gustos y aficiones de la persona en cuestión. Las tazas tupo mug dan mucho juego y las hay de mil diseños, colores y estilos, con decoraciones de cualquier afición, película, serie, cómic o videojuego que se nos pase por la cabeza. Si eso no es lo suyo -o ya tiene una colección inabarcable-, apuesta con sets de tazas elegantes, de porcelana o diseño exclusivo.

Otra buena opción es una taza o vaso portátil, para los ajetreados que salen pitando por las mañanas o para quienes acostumbren a viajar a menudo, y también hay modelos específicos para excursionistas y acampadas. Debe ser ergonómico, ligero pero resistente, totalmente hermético. Y para un regalo realmente especial, prueba con una taza con batería y app que conserva la temperatura exacta del café.

Espumador

Degustar un cremoso capuccino, café latte o cualquier otra variante de bebida con leche o alternativa vegetal es posible sin tener que disponer de una máquina de último diseño con sistema de preparación propio. Un espumador independiente es muy fácil de usar y los hay realmente potentes, que pueden cremar incluso grandes volúmenes de café para toda la familia de una vez.

No son muy caros y merece la pena invertir en algo que sea más que un simple batidor a pilas, pues no suelen rendir mucho, salvo que solo busquemos un detalle puntual en algún evento tipo amigo invisible. Los espumadores sirven, además, para coronar bebidas frías, batidos, smoothies, postres y helados.

Otros accesorios

Si invierte en buen café, querrá conservarlo adecuadamente. Mantenerlo fresco cuando ya ha sido tostado y/o molido no es fácil, pues se degrada rápidamente y es muy sensible a las condiciones externas. Un buen detalle podría ser un recipiente hermético y opaco que además de proteger los granos del exterior, mantengan la frescura con una válvula que elimine el dióxido de carbono, incluyendo un indicador de la fecha ajustable para que no se nos vaya el santo al cielo.

Si crees que lo tiene ya todo, es hora de pensar en los accesorios más banales y caprichosos, que uno normalmente no se compraría para sí mismo. Por ejemplo, una lechera bonita o un conjunto con su azucarero a juego, bandejas de servicio o cucharillas de calidad son algunas ideas originales, si elegimos con gusto.

Para los que aspiran a una experiencia más profesional en casa, pueden agradecer un peso digital de alta precisión, una cuchara especial de catas baristas, un prensador (tamper) con alfombrilla o un recipiente para los posos. Y para los más hedonistas, artículos de belleza y decoración hechos a partir de café o residuos del mismo.

Buen café de calidad

El cafetero convencido siempre agradecerá reponer su despensa con su café favorito especial, o descubrir alguna variedad nueva, quizá de edición limitada, procedente de algún origen que desconozca o tostado por artesanos que no estén en su radar.

Si la persona de destino aún compra el café de supermercado sin fijarse ni siquiera en si es arábica o robusta, de tueste natural o mezcla, regalarle café de buena calidad puede abrirle los ojos a un mundo nuevo. Intenta acudir a una tienda especializada y dejarte aconsejar si lo necesitas, o, al menos, comprueba que el comercio te asegura un origen certificado y el tueste más fresco posible.

Algunas tiendas y artesanos profesionales incluso tienen la opción de apuntarse a suscripciones mensuales o trimestrales que admiten el formato regalo. Así puede olvidarse de tener que comprar el mejor café durante un año, o más, recibiéndolo puntualmente en casa y con todas las garantías.

Un libro cafetero

Los más apasionados o los más novatos pueden ampliar sus conocimientos con publicaciones específicas sobre el mundo del café. Hay obras dirigidas a aficionados que estén iniciándose en sus conocimientos sobre el arte del buen café y otras más especializadas para profundizar en aspectos más técnicos o sistemas más concretos.

Si no lo tienes claro, hay libros que siempre son un acierto, como los que incluyen vistosas fotografías de cafetales y el oficio del café, también las obras curiosas con un recorrido por la historia y anécdotas asociadas, libros de viaje por cafeterías míticas o incluso recetarios.

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