Una de las cosas que más me gustan son los huevos y los preparo fritos, hervidos, duros rellenos de todo tipo y también poché e incluso huevos benedict. Son tantas las posibilidades que ofrece este sencillo ingrediente que podríamos cocinar una receta distinta cada día. Y aunque normalmente se preparan en sartén o en cazo, yo he descubierto una nueva forma de cocinarlos que no ensucia tanto.
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Preparamos huevos rápidamente y sin ensuciar
Se trata de unos sencillos moldes de silicona que sirven tanto para la freidora de aire u horno -convencional y de sobremesa- como para el microondas. Mira si tiene usos. Y en ellos podemos cocinar huevos en todos esos electrodomésticos y comerlos como queramos, ya sea con salsa holandesa o una guarnición de verduras. Y lo mejor es que bastará con una cucharadita de aceite y condimentarlos al gusto. Al ser de silicona el huevo no se pegará a la superficie, incluso aunque no añadamos aceite.
Ese set de moldes de silicona cuesta 12,99 euros 12,49 euros e incluye seis moldes. Y soportan entre 30 y 240º de temperatura, aunque no solo eso, sino que también podemos usarlos para congelar si fuese necesario. Pero es esa resistencia a las altas temperatura lo que permite usarlo en una amplia variedad de electrodomésticos. Además de poder lavarlos en el lavavajillas sin que se deformen.
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