Convertir San Valentín en la noche más romántica del año exige cariño, paciencia y, por suerte en 2025, tener la fortuna de que el 14 de febrero caiga en viernes y organizar una cena en condiciones para llamar al amor sea más fácil que nunca.
Por eso, si eres un enamorado por partida triple, hay una opción para celebrar este día tan señalado en Jerez de la Frontera con un planazo irrepetible. Lo de por partida triple en seguida lo entenderéis, pero si sentís mariposas en el estómago por vuestra pareja, por el atún rojo y por la arquitectura del siglo XIX, el plan tiene nombre y apellidos: Barceló Montecastillo Golf Resort.
Situado a apenas 10 kilómetros del centro de Jerez, este hotel de cinco estrellas cuenta dentro de sus instalaciones con el antiguo palacio de los Condes de Garvey, edificado en el siglo XIX, que será donde se sirvan los menús especiales de San Valentín y que incluyen varios paquetes especiales, en los cuales se puede apostar o no por el alojamiento.
Por un lado, se puede reservar cena o almuerzo especial (noche del 14 de febrero o mediodía del 15) con un precio de 65 euros por persona, pero también se puede contratar un paquete especial San Valentín donde incluir alojamiento, circuito termal en el spa y cena especial (por 135 euros por persona).
En cualquiera de los dos casos, el menú además estará presidido por el atún rojo, así como por una copa de bienvenida, donde se disfrutará de un ronqueo de atún en directo en ambos servicios.
Ofrecido por la empresa Atún Oro, se disfrutarán diversos cortes del pescado como una ensalada de sashimi y tomate, un particular matrimonio de sashimi y tartar de langostinos de Sanlúcar o un tartar trufado, antes de los principales (corvina a la plancha o presa ibérica a baja temperatura) que, debido al aforo limitado del espacio, se aconseja reservar previamente en el teléfono 956 151 200 o por correo electrónico a montecastillo.res@barcelo.com
Imágenes | Manolo Yllera
En DAP | En qué se diferencian el fino y la manzanilla: todo lo que hay que saber sobre estos vinos andaluces
En DAP | Lentejas de madre en taza y vinos de Cádiz: Matria, el local jerezano que recupera la cuchara
