Hoy conseguí una nota en el blog del chef venezolano Tomás Fernández sobre un restaurant abierto hace poco en la ciudad de Damasco en Siria que ha batido el récord guiness como el más grande del mundo.
El restaurante se llama Bawabat Dimashq que significa Puerta de Damasco, aparentemente está situado en uno de los mejores barrios de la ciudad y tiene plaza para 6.120 comensales.
En cuanto a la comida pareciera que la oferta es variada pues el menú incluye platos tradicionales sirios, chinos, iraníes, de la India, el Golfo Árabe y el Medio oriente.
El Bawabat Dimashq le ha quitado su lugar en el libro de los récords a el restaurante tailandés The Royal Dragon que puede albergar hasta 5.000 comensales.
Se imaginan el tamaño y el movimiento de la cocina de un restaurant de ese tamaño y el equipo de mesoneros que se requieren para atender a el restaurante si completaran las plazas...
Vía | Tomásnomás Más información | Rutas (excite)
