Alerta alimentaria en un fiambre con aceitunas, que llevaba también sus huesos

La información ha sido trasladada desde Francia tras las quejas de varios clientes

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha notificado una nueva alerta alimentaria trasladada por las autoridades sanitarias de Francia relativa a la presencia de huesos de aceituna en un producto de charcutería con forma cilíndrica, un fiambre a base de carne de ave, de la marca Isla Délice.

La información ha sido difundida a través de la Red de Alerta Alimentaria Europea (Rapid Alert System for Food and Feed-RASFF), a través de Francia, a raíz de varias reclamaciones de clientes a la marca, que en su país de origen ha retirado del mercado toda la gama de la línea de productos por precaución y para evitar posibles nuevos incidentes.

Se trata de una empresa especializada en productos elaborados de carne, fiambres, embutidos y charcutería, además de platos precocinados y ultraprocesados, con certificación halal. El producto afectado que se ha vendido en España tiene la forma alargada de una salchicha o salchichón y con sabor a ternera, pero está elaborado a partir de carnes de pavo y pollo separadas mecánicamente, mezcladas con almidón y otros aditivos. Además incluye aceitunas en su relleno, que por un fallo en la producción podrían haberse incluido con huesos.

  • Nombre del producto:  ID Saveur Delice Gout Boeuf Aux Olives.
  • Marca comercial: Isla Délice.
  • Aspecto del producto y tipo de envase: salchicha con envoltorio plástico.
  • Número de lote: 42850085.
  • Fecha de caducidad: 09.04.25.
  • Peso de unidad: 500 g.
  • Temperatura: refrigerado.

Según la información disponible hasta el momento, la distribución inicial del producto afectado se ha producido en las Comunidades Autónomas de Castilla - La Mancha, Cataluña y Comunidad de Madrid, si bien no es descartable que puedan existir redistribuciones a otras comunidades. Se recomienda a los consumidores que tengan el producto en sus domicilios, no lo consuman.

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