Así de crujientes son las nuevas galletas de Mercadona

Por mucho que la Navidad lo acapare todo, hay opción a escapar del redil de los postres de siempre y optar por productos de novedad que nada tienen que ver con el turrón o con los pannettone.

Así lo ha decidido Mercadona, que acaba de lanzar al mercado dos tipos de galletas que complementan su oferta de desayunos y meriendas de homenaje, como por ejemplo los desayunos del fin de semana, tanto para los más pequeños como los adultos.

La cadena de Juan Roig ha puesto en sus lineales unas Galletas de almendra y chocolate Hacendado, que incluyen láminas muy finas de este fruto seco, y quieren ser el envolvente sabor que acompañe a la merienda.

Estas galletas son crujientes e imitan la icónica galleta con almendra presente en los surtidos galleteros de época navideña. Son ejemplares que suelen ir muy buscados en las cajas.

El kilo cuesta 16 euros, y cada envase, de 100 gramos, vale 1,60 euros. En cuanto a su valor nutricional, no es una sorpresa que se trata de un producto calórico, con 518 calorías los 100 gramos, con 26 gramos de grasas, de las cuales 15 gramos son saturadas.

Estas galletas incluyen entre sus ingredientes chocolate negro 43%, harina de trigo, azúcar moreno, mantequilla 9%, almendra 5%, sal marina y gasificante

La sorpresa de estas galletas es que están elaboradas por una empresa belga. En concreto, Destrooper-Olivier NV, compañía especializada en galletas de mantequilla de diferentes tipos.

También de jengibre

La otra novedad en Mercadona son las Galletas de caramelo y jengibre Hacendado, que cuestan lo mismo que las de almendra y chocolate: 1,60 euros el envase.

En este caso, se trata de un producto elaborado con harina de trigo, azúcar, grasa vegetal, jarabe de caramelo, especias (canela), jengibre (un 0,2%), gasificante y aceite de palma sostenible.