Los tacos se han hecho un hueco en nuestra cocina diaria y festiva, y es muy útil tenerlos siempre en cuenta para cualquier receta en solitario o con invitados.
Aunque los tacos verdaderamente deliciosos son los que se degustan en México, existen referencias de supermercado muy sabrosas y, encima, con buenos atributos nutricionales.
De hecho, una referencia sobresale, especialmente por su perfil nutricional, pese a no parecer del todo sanos a primera vista.
Siempre con verduras
Se trata de las tortillas de maíz de MexiFoods, un producto que se pueden encontrar en diferentes superficies y que es estupendo para comer con pollo o ternera o cordero mezclado siempre con verduras en su interior.
Este producto no tiene gluten, por lo que es apto para celíacos, y tiene entre sus ingredientes harina de maíz (47%), agua, sal y estabilizantes.
El paquete de 220 gramos cuesta 2,25 euros en El Corte Inglés, pero también se pueden encontrar a precios similares en Carrefour, Eroski y en línea, por ejemplo, en Amazon, entre otros establecimientos.
En su selección "no parecen sanos, pero sí lo son", el nutricionista comparte otros productos que, a su juicio, también da pie a confusión.
Por ejemplo, incluye la crema de cacahuete y pistacho, la piña en su jugo, (simplemente, no hay que beberse el que jugo), el yogur líquido y los picos integrales como acompañamiento.
Foto | Timolina/Freepik
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