Netflix acaba de anunciar la preparación de una nueva producción española, un docu-reality junto al cocinero Dabiz Muñoz. Según ha adelantado la compañía, el documental, del que aún no se conoce el formato exacto o el nombre oficial, nos mostrará el lado más íntimo del chef, ahondando en su día a día mientras afronta todos los proyectos en los que está involucrado actualmente.
Muñoz, que precisamente acaba de revalidar su título por tercera vez consecutiva como mejor chef del mundo en los premios 'The Best Chef Award', tampoco ha dado muchos más detalles, pero asegura estar muy ilusionado con la colaboración; “Es una montaña rusa solo apta para quien disfruta con las emociones fuertes. Lo mejor está por llegar,” afirma.
Este documental, que presuponemos estará compuesto de varios episodios, está dirigido por Juanjo López, del equipo creador de la popular 'Informe Robinson', cofundador de La Caña Brothers y de The Tintirin Team, al frente de esta producción de Welink Studios.
El programa seguirá a Muñoz y su equipo en un nuevo momento clave de su carrera y del futuro lo que ya es su propia marca, el llamado mundo o UniverXO, con el cambio de ubicación de DiverXO, el desarrollo de sus locales más informales y muchos otros proyectos que, según adelanta, aún están por venir, como la expansión internacional.
“Tenemos un montón de proyectos apabullantes y extraordinarios, cosas inimaginables que nos exigen más que nunca ser terriblemente creativos y únicos y hacerlo perfecto, solo vale si es perfecto.”
El chef ha destacado también el papel de su equipo, piedra angular de sus ambiciosos planes que dice rebosar “talento, ilusión y hambre por hacer que estas cosas pasen y esa es una motivación extra para asumir los riesgos necesarios”, todo con el objetivo de mantenerse a la cresta de la vanguardia gastronómica, con la creatividad constante como bandera.
Habrá que esperar un poco más para conocer más detalles del rodaje o posible fecha de estreno.
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