Coca-Cola ha anunciado este lunes desde su filial belga que está efectuando una retirada masiva de muchos de los productos que comercializa en Europa tras haber detectado altas concentraciones de clorato en los envases, tanto en latas como en las botellas de vidrio retornables. Son varios los países afectados; según la información disponible hasta el momento, España queda fuera de la alerta.
Ha sido la propia embotelladora que la compañía tiene en Gante (Bélgica) la que ha localizado concentraciones demasiado elevadas de clorato a través de sus procesos internos de control. Entre los productos afectados se encuentran latas y botellas de Coca-Cola, Fanta, Fuze Tea, Sprite, Minute Maid, Nalu, Royal Bliss y Tropico, distribuidas en Bélgica, Países Bajos, Alemania, Francia, Reino Unido, y Luxemburgo.
Los cloratos son sales del ácido clórico HClO3 con un elevado carácter oxidante y alta inestabilidad; los compuestos de cloratos más usados en diferentes industrias son el clorato de sodio y el clorato de potasio. Pueden llegar a detectarse en alimentos y bebidas por contaminación a través de los desinfectantes utilizados en el tratamiento del agua y en la misma transformación de los alimentos.
En declaraciones a la agencia AFP, Coca-Cola Europacific Partners Belgium ha asegurado que la mayoría de productos afectados ya han sido retirados de todos los canales de comercialización, y continúan trabajando para retirar los restantes del mercado. “No tenemos una cifra exacta, pero está claro que se trata de una cantidad considerable”, ha afirmado la empresa acerca de la cantidad de bebidas implicadas.
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) estimó en un informe de 2015 que una exposición prolongada al clorato a través de alimentos podría causar posibles problemas de salud a los menores, especialmente a los niños con carencias de yodo. Sin embargo, según este organismo, incluso considerando los niveles más altos, “es poco probable que la ingesta total en un solo día supere el nivel recomendado de todos los grupos de edad”.
Imágenes | Unsplash/Claudio Schwarz - Gastro Editorial
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