La histórica empresa familiar Jamones Eíriz de Pueblo de Corteconcepción (Huelva) ha sufrido el robo de unos 400 jamones ibéricos de bellota con DOP Jabugo y 500 cañas de lomo, según han denunciado en sus redes sociales. Los hechos se habrían producido la semana pasada, inmersos en plena campaña navideña, y de no poder recuperar los productos sustraídos podría suponer una pérdida económica de hasta 180.000 euros.
“Un palo al trabajo y sacrificio de varios años, de una empresa pequeña y familiar”, lamentaba la firma en su publicación de Instagram, donde no dejan de recibir mensajes de apoyo y ánimo por parte de clientes, vecinos, amigos y conocidos. Y es que los orígenes de Jamones Eíriz se remontan a 1818, cuando el fundador de la casa, el gallego Domingo Eíriz Dieguez, se instaló en la localidad onubense inaugurando una tradición de cría de cerdos y elaboración de chacinas que ha continuado hasta el día de hoy con un carácter familiar.
@jamoneseirizjabugo
Aunque no pueden dar cifras exactas, el golpe para la economía de la empresa, que da trabajo a una veintena de personas, puede ser muy duro, especialmente por las fechas en las que se ha producido el robo, cuando se produce el mayor volumen de ventas de jamones y chacinas de primera calidad de cara a las navidades. Calculan que las pérdidas podrían ascender hasta cifras de entre 150.000 y 180.000 euros.
La empresa cuenta con cámaras de vigilancia en sus instalaciones y confían en que los cuerpos de seguridad y la justicia logren localizar a los autores del robo y puedan recuperar los productos sustraídos, pero también solicitan la colaboración ciudadana.
Recuerdan que para apoyar al productor y contar con todas las garantías hay que comprar siempre productos seguros, con su trazabilidad controlada y en comercios de confianza a precios justos.
Imágenes | Jamones Eíriz
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