Esta semana a nuestro paseo por la red, yo personalmente, le podría poner un subtitulo "Cosas que algún día cocinaré". Estoy suscrita a un montón de webs sobre gastronomía y de vez cuando veo alguna receta que me hace decir "esta la hago seguro ... bueno ... con tiempo ... algún día".
Algún día de estos, me lío la manta a la cabeza y las cocino todas de golpe, pero tengo tantas pendientes, que ya empiezo a tener la sensación que nunca las llegaré a hacer, así que he decidió decirlo en voz alta por si en algún momento hago lo de la manta, recordar las que me parecieron las más interesantes.
La que me ha decidido a darle subtitulo a este paseo por la red ha sido esta receta de catanias que podemos encontrar en el blog Las minichefs.
Una receta que me ha resultado curiosa y que han cocinado en homenaje a San Patricio la he visto en Pan y Varios, es esta sopa irlandesa de cheddar y Guinness, dos ingredientes que yo habitualmente no podrían en una sopa.
Un postre de los más elegante me ha parecido es Monte Bianco que nos ofrece María José desde el blog en catalán Dit i Fet.
Eva de Ma Petite Boulangerie ha conseguido que se me vuelva a despertar las ganar de hacer pan con mis propias manos, gracias al aspecto que tiene estas flautas de hierbas provenzales.
Y eso de probar unos buñuelos de calabaza, justo en valencia y en estas fechas, como esta haciendo Mesilda en la Cocina de Mesilda debe ser un lujo.
En fin, otro día continúo con el paseo por la gastronomía de la red, que me han entrado unas ganas terribles de meterme en la cocina.
En Directo al Paladar |Paseo por la gastronomía de la red XXXIII
