Damos la bienvenida a un nuevo mes y, con él, a 28 recetas variadas con las que esta semana vamos a comer equilibrado y sano. Mantenemos la esencia del menú semanal, arrancando con un lunes sin carne con tres propuestas deliciosas y originales y avanzando la semana con platos para todos los gustos.
Tomad buena nota de todo y seguidlo a vuestro gusto, al pie de la letra o no. En caso de necesitar más inspiración, siempre podéis buscar en nuestros archivos o en los menús semanales previos en los que encontraréis muchas más recetas para solucionar los desayunos, comidas, meriendas, cenas y snacks de los próximos siete días. Todas ellas igual de colocaditas y ordenadas que aquí. Vamos al lío.
Lunes
- Comida: Terrina de verduras con crema inglesa de curry y bourguignon de setas y soja texturizada.
- Cena: Tortillitas de calabacín.
Martes
- Comida: Sopa de verduras o sopa juliana y guiso de conejo con champiñones al vino blanco.
- Cena: Panini de sobrasada, queso y huevos de codorniz.
Frito mallorquín de alcachofas
Miércoles
- Comida: Pad Thai como plato único.
- Cena: Croquetas de pollo al curry con ensalada César.
Jueves
- Comida: Margaritas de pasta con mejillones en salsa de tomate y nata y medallones de solomillo de cerdo con salsa de naranja.
- Cena: Frito mallorquín de alcachofas.
Pad Thai
Viernes
- Comida: Fabada asturiana en 20 minutos y brochetas de pollo al tomillo.
- Cena: Pizza de bonito y anchoas.
Sábado
- Comida: Noodles con pollo, jengibre y chile y lomos de lubina a la sal.
- Cena: Espiga de hojaldre rellena de jamón y queso.
Domingo
- Comida: Entrante a base de aperitivos varios y arroz salvaje con pollo y setas.
- Cena: Huevos al horno con falso pisto y provolone.
Aperitivos y snacks
- Pan camembert.
- Hojaldres de salmón y espárragos trigueros.
- Pinchos de patata con ahumados marinados.
Rollitos de manzana con pasas y canela
Desayunos, meriendas y caprichos dulces
Ya sabéis que, aunque procuramos organizar la semana a base de comidas y cenas sanas, saludables y equilibradas, siempre dejamos sitio para algún que otro capricho dulce. Estos pueden solucionar más de un desayuno o merienda. Elegid los que más os gusten y disfrutad de ellos con mesura, combinándolos con el consumo de fruta, yogur y otros tentempiés saludables.
