Bienvenidos todos a Directo al Paladar, un blog colectivo dedicado al delicioso mundo de la gastronomía. ¿Qué podréis encontrar por aquí? Pues todo lo relacionado con la cultura gastronómica, desde toda la información de los ingredientes más básicos, hasta las recetas más sofisticadas, pasando por la enología, los cocktails, información sobre restaurantes y otras cocinas y mucho más. Esperemos que el plato sea de vuestro gusto, de hecho contamos con vosotros y vuestros comentarios y sugerencias para ir mejorando día a día.
