Hoy es el día de Nochebuena y todos estamos preparando la mesa, dando los últimos retoques a nuestros platos y dispuestos a recibir a la familia para celebrar juntos una cena llena de reencuentros. Pero también es jueves y como siempre, aquí llega nuestra recopilación de recetas de Directo al Paladar México que seguro que os podrán inspirar para los próximos días.
En esta ocasión, hemos encontrado en nuestro blog mexicano recetas muy apetecibles, como unos aros de manzana rebozados y fritos o un panqué navideño con la estrella de Belén incluida en su interior que se nos han antojado inmediatamente.
Nada más ver la foto, se os habrá hecho la boca agua con esta receta de lasaña de calabacita y espinacas que nos proponen nuestros compañeros. ¿No os ocurre lo mismo?. También me ha encantado la receta poblana de Huaxmole con pollo, con sabor tradicional.
Ya veréis cuando descubráis este curioso aperitivo que ya estoy deseando probar, los aguacates empanizados. Otro aperitivo más que apetecible, son los camarones capeados, una especie de gambas a la gabardina que nuestros compañeros sirven con el toque de la salsa dulce de acompañamiento y que tiene pinta de ser una delicia.
Por otro lado, me ha parecido interesante ver la Guía de vinagres que ha preparado Sweet Canela y la receta de espaguetis blancos para Navidad de Philippe, que al parecer es tradicional para la cena de nochebuena y también para la comida de Navidad.
Para terminar, una recopilación con sus mejores propuestas de postres navideños, que nos sirve para cerrar este post de nochebuena y desearos que paséis una noche estupenda en compañía de vuestras familias y una muy feliz Navidad para todos.
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