Seguimos en el mes de agosto, y mientras seguimos publicando nuestras recetas y artículos sobre todo lo relacionado con la gastronomía, también nos surgen dudas y cuestiones dignas de salir en nuestro foro gastronómico. Hoy, como cada quincena, regresa una nueva edición de Lo mejor de Directo al Paladar Respuestas que esperamos os sea de interés.
Una vez más os recomendamos que utilicéis nuestro foro gastronómico en el que os invitamos a publicar dudas, preguntas, curiosidades y a responder las planteadas por los demás. Estas son las preguntas y respuestas que hemos seleccionado para el resumen quincenal:
- ¿Qué pescado es el que más compras/consumes en verano? Tres de Oros lo tiene muy claro: "No lo consumo más, pero si que lo compro más: el bonito del norte. Está en su momento, a buen precio y admite muchas recetas variadas que se pueden congelar. ¿Quién puede pedir más?" Y vosotros, ¿cuál es vuestro pescado preferido en esta época del año?
- Me gustaría saber si hacéis fotos a vuestras comidas y a las de los restaurantes a los que vais y si las subís a algunas redes sociales. Contadnos cuáles son vuestras preferencias y opiniones sobre este tema.
- En un sentido similar, a nuestra amiga Anna R. Gelli, le interesa saber si dejáis vuestra opinión en páginas como TripAdvisor con vuestras reseñas o valoraciones de los sitios que visitáis. Podéis contestarle en este enlace.
- Claraccm nos pide ayuda en un trabajo que está haciendo. Quiere saber cómo nos influyen los ingredientes provenientes de América en nuestra dieta. Ayudadle con vuestra opinión dejando una respuesta aquí para su pregunta.
- En la pregunta de Minué sobre cuál es la mayor clavada que os han dado en un restaurante, Barón Rojo dice "No Hace mucho fuimos a desayunar a una cafetería varias amigas. Al ir a pagar veo que el precio no es el marcado (había pedido un te con limón) Le preguntó a la camarera y me dice que me ha cobrado un euro de suplemento por la rodaja de limón. Lógicamente la dije que me trajera la carta de precios para verlo. Y me contesta que es algo que aplican sin tenerlo en la lista de precios. Por supuesto me negué a pagarlo a la vez que pedía la hoja de reclamaciones que en principio se negaban a darme. Esto más que clavada lo consideró un abuso. Desgraciadamente la gente lo paga y ahí se queda todo. Y por supuesto que no lo hice por un euro que no va a ninguna parte. Es que estas cosas no debería n estar permitidas y tendrían que ser castigadas con fuertes sanciones. No es la primera vez que me "clavan" en un restaurante o cafetería, pero de verdad que en esta ocasión me sentí indignada. Lo que si es recomendable es pedir explicaciones cuando no estamos conformes porque se valen de que la gente no reclama." Cuéntanos aquí tus experiencias al respecto.
Como siempre, quiero agradeceros a todos los que planteáis dudas y preguntas y a los que contestáis las de los demás, ya que con vuestra participación en nuestro foro gastronómico, hacéis que se mantenga vivo y nos ayude a aprender a todos. En 15 días regresamos con la siguiente recopilación de Lo mejor de Directo al Paladar Respuestas, en la que esperamos resolver todo lo que nos planteéis. Hasta entonces.
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