Como suele ser habitual en nuestra sección El Menú semanal en Directo al Paladar, os ofrecemos en un solo post un resumen de las entradas más destacadas de la semana anterior, en este caso del 15 al 21 de marzo de 2010.
La semana pasa nos dejo algunas recetas. Yo os he seleccionado unas pocas para que completeis vuestros menús. Si pensais en un arroz para esta semana lo mejor será hacer el arroz con bacalao. Si quereis un principal de carne, por ejemplo el entrecot con champiñones al vino tinto. Pero si queréis comer en la oficina podéis hacer esta ensalada de arroz con remolacha, y baguette de jamón, papaya y menta. Para el postre este bizcocho con bñao de glasa al agua. Y la sugerencia de vino de la semana es este Nora de Neve.
Pero además hemos tenido otros contenidos interesantes:
- Galicia, ¿la sientes?
- Restaurante Calsot, gastronomía catalana en Hoyo de Manzanares
- Copa de mousse de chocolate y azafrán. Receta
- De tapas en el Mercado de San Miguel
- Visita a la feria Alimentaria 2010
¡Hasta la próxima semana!
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