Cruzamos el ecuador del mes para enfrentarnos a una nueva semana que nos vamos a zampar con recetas fáciles, rápidas y deliciosas. Porque, aunque el calor ha amainado en muchas partes del país, las temperaturas siguen siendo altas, muchos andáis de vacaciones y es momento de pasar por la cocina el tiempo justo y necesario para comer bien.
De esto va nuestro nuestro menú semanal. De pasar más tiempo disfrutando y menos trabajando, sin sacrificar una pizca el sabor de nuestros platos. Encontraréis todo lo necesario para comer rico a la hora de la comida y la cena, pero también qué merendar, desayunar o picotear. ¡Que empiece la fiesta!
Lunes
- Comida: Crema fría de pepino y aguacate con salmón ahumado y pastel de tortillas
- Cena: Coca salada de espinacas y piñones
Martes
- Comida: Ensalada de espaguetis integrales y calabacín al estilo griego y solomillo de cerdo especiado con hortalizas y quinoa
- Cena: Falsos pappardelle de calabacín con tomatitos salteados y queso de cabra
Pastel de tortillas
Miércoles
- Comida: Pollo al curry con arroz basmati
- Cena: Carpaccio de tomate
Jueves
Viernes
- Comida: Puerros confitados y dorada en las brasas de la parrilla
- Cena: Sándwich BLT
Puerros confitados
Sábado
- Comida: Tartiflette y entrecot de lomo bajo de ternera con patatas y pimientos de Padrón
- Cena: Huevos rellenos de guacamole
Domingo
- Comida: Ensalada cremosa de pepino y fideuá de rape
- Cena: Tarta rústica de berenjenas y tomates con crema de queso
Entrecot de lomo bajo de ternera con patatas y pimientos de Padrón
Aperitivos y snacks
Clafoutis o flaugnarde de arándanos
Desayunos, meriendas y caprichos dulces
- Galletas con chocolate negro
- Clafoutis o flaugnarde de arándanos
- Bizcocho de leche de coco
- Polos de yogur Griego y frambuesas
- Flan de galletas en el microondas
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