La Festa do Vino de Cambados es una de las mayores fiestas del vino de España, congregando durante el mes de agosto a más de 50.000 visitantes en esta localidad de las Rias Baixas y la que, a su vez, se considera la capital de esta denominación de origen.
Una cita imprescindible tanto para profesionales como para turistas que se dan homenajes entre mariscos y vinos blancos, donde la albariño lleva la voz cantante, y donde se encuentran tesoros a buen precio sin necesidad de dejar al monedero temblando.
Precisamente lo que sucede con este Vionta Albariño 2023, premiado con la medalla de oro de la Festa do Vino de Cambados, que se impuso a otros 60 vinos en una disputadísima edición para el concurso de 2024.
Un hito que, a juicio de Isabel León Sánchez- Beato, responsable de selección y ventas de Bodeboca lo tiene todo: "músculo, salinidad, cítricos, frutas, flores…", advirtiendo que lo mejor está por venir para un vino al que augura una gran evolución en botella, asegurando que "lo compro de seis en seis".
Versátil, todoterreno y con esos matices que lo hacen irresistible, este Vionta Albariño 2023 es la oportunidad perfecta de tener un albariño para copear, pero también para hacer de él un vino muy gastronómico, tanto ahora en Navidad, donde le va de fábula a pescados, mariscos y carnes. Sí, también carnes, y al que si guardamos unos meses en casa también nos acompañará en la primavera.
Su recorrido no se agota en los productos del mar, a los que escolta perfectamente, sino que también te recomendamos que te atrevas a acompañarlo de la mano de pastas, arroces y de quesos, donde también se comporta de maravilla.
Vionta Albariño 2023. DO Rías Baixas.
Además, aunque tiene un hermano mayor como es Vionta sobre lías 2023, este Vionta Albariño no se quedó solo en el depósito. También pasó cuatro meses sobre sus lías finas, lo que da al vino más cuerpo, estructura y un paso más denso por boca, llenando completamente el paladar de esos sabores salinos, cítricos y frutales que se buscan en los vinos blancos hechos con albariño.
Imágenes | Bodegas Vionta
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