Es lunes, y aquí regresa nuestro paseo por la gastronomía de la Red, en el que os presentamos las recetas y creaciones que nos han llamado la atención y nos parecieron interesantes para todos. En esta última semana, la gastrosfera se ha centrado en recetas otoñales, acordes con la metereología.
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Comenzamos con una crema ligera de almendras con un crujiente de jamón que ha preparado Loreto y que me apetece muchísimo como comida caliente.
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Amparo del blog Cocinando en casa ha preparado un originalísimo pesto genovés de judías verdes, que estoy deseando preparar yo también en casa. Una receta muy atractiva, ¿no creéis?
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María José del blog Dit i Fet, ha preparado un cake salado de aceitunas negras, que estoy deseando preparar. Se ve esponjoso y lleno de sabor.
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En nuestra exploración de la red, destaca esta semana un estupendo pan de molde con avena y amaranto, que ha preparado Hilmar en Mis recetas favoritas.
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Para ese pan, la mermelada de manzana o dulce de manzana aromático que ha preparado Frabisa, viene que ni pintada, ¿no os parece?
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Una idea muy buena, en mi opinión, un salmón al horno con costra multicereales, que ha preparado Gaby del blog Gabriela, clavo y canela, con un resultado muy apetecible.
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Y para terminar con un dulce, he elegido un pastel de calabaza y chocolate que nos han preparado en el blog Jengibre y Canela.
Espero que os haya gustado el Paseo por la gastronomía de la Red de esta semana y espero que me acompañéis en el próximo paseo, dentro de siete días.
Foto | Amparo
En Directo al Paladar | Paseo por la gastronomía de la red CXVI
En Directo al Paladar | Paseo por la gastronomía de la red CXV
