Esta semana ha sido, por lo menos para mí, muy apretada en compromisos sociales y personales. Por este motivo me he visto obligada a buscar, realmente me encanta, cosas nuevas y el mejor sitio para hacerlo es internet. Así que el paseo por la gastronomía de la red de esta semana es de lo más variado.
Para despedir a unos amigos que salían de viaje a china, quise ofrecerles algo oriental y cuando encontré esta sopa de wonton en Cuadernos de cocina oriental me pareció perfecta para conseguirlo y si a la sopa le sumamos, que son unos adictos al chocolate, con unas tentaciones de chocolate, como las que vi en Bocados dulces y salados, y estos deliciosos Sachermousse en i-Recetas, la velada tuvo motivos más que sobrados para ser perfecta.
Para agradecer un favor a una vecina, busque algo dulce y los clásicos con ella son un acierto seguro, ahora estoy dudando entre estas rosquillas de naranja de PepaCooks, unos financiers con frambuesa de la Manzana roja o estos bollos suizos de La Suculenta.
El fin de semana lo ocupó una de esas fiestas familiares, en las que todo el mundo lleva algo cocinado por ellos mismos y, en las que cada cual pretende que su plato reciba más piropos que el de ningún otro, la presión es muy fuerte y querer superar a la tía Consuelo y cualquiera de sus platos, es imposible, aun así no me rendí y lo intente primero con unos calamares rellenos vistos en Sal y azúcar, con un pastel de arroz y puerros, encontrado en El Delantal Verde, y después haciendo algo de trampa y utilizando el as que tenía en la manga llamado Gelatina de mojito de Hecho en Casa. Debo decir que casi todos los piropos se los llevo tita Consuelo, pero que no quedo ni un solo vasito de la gelatina verde.
En Directo al Paladar | Paseo por gastronomía XXXI
