Una pica en Flandes. Así se puede sintetizar el éxito que el coruñés Enrique Pena ha tenido en los pasados Tasting Awards de London Dry Gin, los premios que organiza la International Spirits Challenge para valorar las mejores ginebras estilo London Dry, consiguiendo llevarse el gato al agua con la, sencillamente, mejor ginebra del mundo.
Al menos según estos premios y en la categoría de London Dry Gin, aunque lo de los premios para la ginebra Vánagandr viene de lejos, pues ya en 2022 fue elegida como mejor ginebra de España en los World Gin Awards 2022.
De ella se producen artesanalmente apenas 7.000 botellas al año, que son las que el propio Enrique Pena destila en el alambique de cobre del que dispone en Cambre, un pequeño concello a apenas 12 kilómetros de A Coruña, y las que le han valido el éxito en el concurso de la International Spirits Challenge.
Algo así, si lo trasladásemos, como los Oscar de los espirituosos y destilados, donde también se ha consagrado a la destilería Hërno, sueca, como mejor productor del año.
Seleccionados por un jurado profesional que reúne en sus filas a algunos de los mejores maestros destiladores del mundo, los premios de la ISC son larguísimamente reconocidos en el sector, considerados ya todo un icono que, además, cumplirán 30 años en 2024.
Tres décadas de valoraciones que ahora terminan de poner en el mapa –más si cabe– a esta ginebra artesanal coruñesa que Enrique Pena destila y que, como secretos del éxito, está en utilizar no solo una generosa cantidad de ginebra y botánicos de calidad, sino partir de un alcohol base de extraordinaria calidad, cuyo premio ha sido compartido ex aequo en esta edición con la ginebra japonesa Ohoro.
Ginebra Vánagandr Dry Gin Galicia
A pesar del aspecto y del nombre, Vánagandr es una ginebra totalmente gallega, cuyo nombre y etiqueta se inspiran en una pieza mitología nórdica que tiene como protagonista al lobo Vánagandr.
Todo un éxito para una ginebra que encandilará a los puristas por su persistente gusto a enebro y a los toques cítricos, así como los detalles de nuez moscada y canela, y que se puede comprar en Club del Gourmet, así como en su página web.
Imágenes | Vánagandr Gin
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