Estas galletas de naranja son prueba de que lo simple funciona. Con unos pocos ingredientes y en sencillos pasos, estarán listas estas galletas caseras, suaves y llenas de sabor cítrico. Ideales para acompañar una taza de té o café, funcionan como postre ligero e incluso para regalar en un frasco.
Además, se pueden personalizar añadiendo ingredientes como chocolate negro o nueces, para unas galletas más contundentes. Con esta receta, tendrás unas 20 galletas pequeñas.
Encender el horno a 180ºC.
En cuenco cuenco, volcar todos los ingredientes y mezclar hasta que se forme una masa. Perfumar con la ralladura de naranja y revolver nuevamente. Con ayuda de un molde redondo, tomar pociones con una cucharadita y aplastar contra la placa para formar las galletas.
Hornear durante 12 minutos, no deben quedar sumamente tostadas, para que al enfriarse no resulten duras.
Con qué acompañar las galletas de naranja
Estas galletas de naranja se pueden acompañar de nuestra bebida favorita: café, infusión, leche o lo que gusten. Personalmente, las disfruto a media tarde con una taza de té chai latte.
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