Dip de queso vegetal con ajo, un aperitivo vegano ideal para el picoteo del finde

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Este dip de queso vegetal con ajo es una opción deliciosa y versátil para disfrutar en cualquier momento del día. Con el agregado del Philadelphia Vegetal, se convierte en una opción sin lácteos e ideal para las personas con alergia a la soja, por ejemplo. La formula de Philadelphia Vegetal se logra combinando avena y almendras para crear una deliciosa y cremosa pasta para untar. Por esto, el toque distintivo del ajo, crea una fusión de maravilla para untar en pan, crackers, bocadillos o lo que más te guste. Ideal para montar un picoteo super rápido, está listo en menos de 10 minutos.

Ingredientes

Para 4 personas
  • Philadelphia Vegetal bote 1
  • Dientes de ajo 5 a 6 gajos
  • Lima 2 a 3 cucharadas de zumo

Cómo hacer dip de queso vegetal con ajo

Dificultad: Fácil
  • Tiempo total 10 m
  • Elaboración 10 m

En una sartén, a fuego bajo, tostar los ajos individuales hasta que la piel este levemente quemada. Reservar y dejar enfriar. Quitar la piel y pisar en un mortero hasta obtener un puré de ajo.

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Tomar un bote de Philadelphia Vegetal y agregar el puré anterior. Revolver. Agregar las cucharadas de zumo de lima y revolver nuevamente. Servir en un cuenco y conservar en la nevera hasta el momento de consumir. No es necesario agregar nada de sal, ya que el Philadelphia Vegetal cubre esa necesidad.

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Con qué acompañar el dip de queso vegetal con ajo

Además de como aperitivo o con una bandeja de crudités variados, este dip de queso vegetal con ajo queda genial en un bocadillo de batata, cebolla, espinaca y pepino o unos tacos de lentejas al curry, el contraste de temperatura y sabores es brutal.

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