Muchos se preguntarán ¿Si ya tenemos hornos de convección para que queremos uno para pizzas? Pues fácil, porque los hornos para pizzas vienen equipados con las famosas piedras para pizza las cuales imitan el efecto de los hornos de piedra tradicionales italianos. Y aunque el horno de siempre está bien, un horno especial para pizzas siempre las dejará incluso mejor.
Horno para pizza de exterior ideal para pizzas crujientes, tartas flambeadas o baguettes recién hechas
Comprar horno para pizza de exterior
Se trata de un horno de sobremesa echo de acero. Tiene un asa revestida en madera para el fácil transporte y una chimenea por donde se evacúa el humo. Además, incluye una piedra refractaria de cordierita que dejará la masa de pizza crujiente y homogéneamente cocinada. Su carcasa resistente de acero con revestimiento en polvo hace que resista golpes exteriores.
Podremos cocinar pizzas de hasta 30cm de diámetro. Y no hay peligro de quemaduras ya que el carbón se mantiene en el fondo en todo momento. Cuenta con un termómetro integrado en la parte superior que nos indicará la temperatura interior. Cuesta solamente 99,99 euros en la web de Lidl.
Si no has llegado a esta oferta de Lidl o no tienes espacio para este tipo de horno entonces otra opción es una piedra para pizza. Se trata de una placa de piedra de cordierita que hace que la masa de la pizza quede crujiente. Como hecha en un horno de piedra italiano.
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La encontramos en Amazon por 59,99 euros e incluye todo lo esencial para preparar pizzas caseras fácilmente en casa. Además de instrucciones detalladas para cuidar y tratar nuestra piedra como es debido para que no se estropee ni raje.
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Fotos | Lidl, Freepik
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