Once ediciones han hecho falta para que por las cocinas de MasterChef pasase algo que, se quiera o no, está más presente de la cuenta en un restaurante: las intoxicaciones alimentarias.
Aunque el popular programa de TVE y Shine Iberia ha pasado por todo tipo de vicisitudes desde que está en emisión, quizá ninguna haya sido tan grave como la que ha acontecido en la emisión de uno de los últimos programas de esta undécima edición.
El queo lo levantó el diario El Mundo, haciéndose eco de la denuncia de una de las comensales que participó como invitada en las pruebas de exteriores que tuvieron lugar en la ciudad de Valencia, donde se realizó un menú masivo para más de 120 personas que trabajan en el Oceanogràfic, en la Ciudad de las Artes y las Ciencias de Valencia.
Para conmemorar el 20º aniversario de la creación del acuario más grande de Europa, ambos equipos debían emular un menú basado principalmente en marisco que había diseñado la chef Rakel Cernicharo, del restaurante valenciano Karak, que incluso en el programa hizo varias apreciaciones durante el propio programa comentando los fallos de elaboración en los platos.
Emitido el pasado domingo 9 de abril, tras haber tenido que posponer la emisión original debido a los partidos de la Copa del Rey, tanto Shine Iberia como TVE hicieron oídos sordos a una realidad que persiguió al concurso, grabado hace varios meses: intoxicar a los comensales invitados.
Contado en primera persona por Irene Jaspe, de la cual se hace el citado periódico de sus declaraciones vía Twitter, la sensación que da el caso por parte de TVE y de Shine Iberia es de absoluto descontrol, pues tras el estallido del escándalo, la productora reconoció que hubo una intoxicación.
Compuesto por marisco en su mayor parte, el menú contaba debía emular los siguientes platos: viaje a la India con clóchina valenciana; moluscada valenciana, con ostras, almejas y pesto de algas; suquet thai de lubina, y de postre, tarta de queso japonesa y algas.
Demandado en sus redes sociales el día de la emisión del programa, Irene explicaba que "más de 70 personas acabaron intoxicadas" y que tras la emisión del programa, la empresa "informó a Masterchef de lo sucedido", indicando para más inri que "la cosa no llegó a nada".
"Los siguientes días no pudimos ir a trabajar. Nos llamó Salud Pública para investigar los sucedido, pero la cosa no llegó a nada", explicaba. Contando parte del drama que supuso aquella experiencia.
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""Todas con gastroenteritis. La noche siguiente tuve que ir a urgencias a que me inyectasen Primperan en el culo para poder cesar de vomitar. Perdí 5 kilos en tres días", resumía en sus redes sociales, lamentando además que este capítulo, rodado el pasado mes de enero, también haya supuesto que "ni siquiera han tenido la decencia de escribirnos para pedir disculpas".
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