Conocer bien nuestro horno es fundamental para conseguir un buen resultado en las preparaciones que realizamos en él. Todos sabemos que no todos los hornos funcionan igual, y que el control de la temperatura de cada horno es algo que sólo conseguiremos con el uso y familiarizándonos con él.
En muchas ocasiones, sobre todo cuando realizamos recetas de países anglosajones, las temperaturas vienen expresadas en grados Fahrenheit, por lo que tenemos que realizar la conversión para pasarlo a grados centígrados.
En mi cocina tengo siempre una tabla con esta conversión, la cual me resulta muy práctica para tener estos datos siempre a mano, sin tener que estar realizando las conversiones cada vez que realizo cualquier receta donde se expresa este dato en grados Fahrenheit.
Os dejo aquí la tabla, la cual me resulta bastante útil.
Tabla de conversión de temperaturas
* Todas las temperaturas expresadas en la tabla están redondeadas</p>
También os dejo la formula para realizar la conversión, por si os interesa tenerla
ºC = (ºF – 32) / 1,8
Espero que os sea de utilidad.
Fotografía | Flickr
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