Este granizado de melón es una opción dulce y refrescante para disfrutar cuando el calor no da tregua. Conocido por su alto contenido de agua, el melón es una fruta hidratante y perfecta para combatir el calor. Además, es rico en vitamina C, que ayuda a reforzar el sistema inmunológico, y en potasio para la salud cardiovascular.
Con solo unos pocos ingredientes y unos minutos en la cocina, puedes crear esta bebida que encantará a todos. Esta receta es ideal para compartir con amigos y familiares en reuniones al aire libre o como un postre ligero después de una comida.
Cortar el melón en trozos y retirar las semillas. Llevar las piezas a la licuadora junto con el azúcar y el limón o lima en gajo (sin la parte blanca). Licuar hasta alcanzar una mezcla suave.
Servir en vasos individuales y colocar hielo picado por encima. Decorar con una ramita de menta o una rodaja de melón en el borde del vaso, de manera opcional.
Con qué acompañar el granizado de melón
El granizado de melón se puede acompañar de galletas. Dos opciones maravillosas son las galletas de doble cacahuete y chocolate o las galletas de avena y pasas. Ambas hacen el complemento perfecto para equilibrar la frescura del granizado. Y para los que ni desean encender el horno, se puede optar por las galletas de avena en el microondas. Su simplicidad las hace ideales para disfrutar en cualquier momento.
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