No hay nada peor -exagerando- que dejar la olla hirviendo y que al volver a la cocina esta se haya desbordado. Creo que les pasa hasta a los mejores cocineros. Después de todo si estas a mil cosas de algo te tienes que olvidar. Y las ollas son así: están tibias y de repente empiezan a hervir. Y, si no estás atento, pasa lo que pasa.
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Vivimos en una era de innovación en la que se solucionan los pequeños problemas. Y este es uno de esos problemas que tiene una solución sencilla y además eficaz. Se trata de un gadget de silicona que ahora podemos conseguir en Amazon y del que te seguiré hablando más abajo.
Una tapa que evita el desbordamiento al hervir
Se trata de una simple tapa de silicona que encaja en ollas y sartenes de hasta 30cm. Tiene unas aberturas por las que escapa el vapor evitando así el sobrecalentamiento interior de la olla o sartén. Es flexible pero cuando la coloquemos sobre el borde quedará sellado y también evitará que se salpiquen los azulejos.
Cuesta 18,99 euros la tapa y soporta hasta 230ºC de temperatura. Por lo que, aunque se moje de agua hirviendo no se estropeará ni se deformará. Cabe destacar que se puede usar como método de cocción al vapor de piezas grandes de verdura o mazorcas de maíz. Para que siempre esté como nueva podemos lavarla en el lavavajillas.
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Fotos | Amazon, Telecinco
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