Experiencial - Directo al Paladar

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He vuelto a Borja, más de una década después, a ver el más importante meme español de la historia: sigue haciendo mucha gracia

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Viajes

Cojo más de 100 aviones al año y en esto es en lo único que te recomiendo que pagues de más para viajar cómodo

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Viajes

En Segovia todo el mundo recomienda el Alcázar y la Catedral, pero a mí me decepcionaron. Esta otra visita me gustó mucho más

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Viajes

He probado este truco fácil viral y sí funciona: así consigo que mi casa huela de maravilla con ingredientes de la cocina

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Decoración de cocinas

Un amigo de París ha flipado con la confusión habitual de los barrios de Madrid: "No tiene sentido"

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Viajes

La gente me mira raro cuando cocino así las espinacas, pero llevo haciéndolo toda la vida y quedan deliciosas

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Vegui

Desde que descubrí este queso gallego, no he vuelto a poner cheddar ni loncheados raros en las hamburguesas

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Cultura gastronómica

Cojo más de 100 aviones al año y tengo claro que esta es la mejor hora para volar (vayas a donde vayas)

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Viajes

He tardado años en darme cuenta de que estaba haciendo mal los huevos revueltos por culpa de un ingrediente

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Ingredientes y Alimentos

No sabía que el truco de mi abuela para calcular la cantidad de arroz de la paella es una vieja costumbre valenciana

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Ingredientes y Alimentos

Comprobado: esta es la sencilla, pero desconocida, técnica con la que queda mejor el brócoli

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Ingredientes y Alimentos

Mi experiencia con la ensaladilla rusa me dice que este ingrediente siempre la empeora (por muy bueno que sea)

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Cultura gastronómica

Por favor, saca y tira estas hierbas secas de tu despensa de especias y no las vuelvas a comprar jamás

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Ingredientes y Alimentos

El truco que te permite aprovechar al máximo una cuña de queso es una estupidez, pero funciona

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Cultura gastronómica

Este el ingrediente más importante de una buena hamburguesa, pero casi todo el mundo lo quita

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Cultura gastronómica

Me inventé ayer esta receta con calabaza y me ha quedado tan bien que tenía que compartirla con el mundo

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Recetas de verduras

Si veo esto nada más entrar en una cafetería o bar, jamás se me ocurriría pedir un café

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Cultura gastronómica

Llevaba años usando mal las especias hasta que descubrí cómo lo hacen en la India: así consigo mucho más sabor

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Ingredientes y Alimentos

El tomate concentrado es un básico en mi cocina, pero siempre se me estropeaba. Hasta que empecé a hacer esto

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Ingredientes y Alimentos

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