José Andrés - Directo al Paladar

Directo al Paladar

Menú
Nuevo
Buscar

La guía definitiva del chef José Andrés para comer en Barcelona: del bar de barrio y sus callos a las estrellas Michelin

La guía definitiva del chef José Andrés para comer en Barcelona: del bar de barrio y sus callos a las estrellas Michelin

Viajes

El chef José Andrés explica lo que necesitan los afectados por la DANA en Valencia: “A veces lo mejor es donar dinero”

El chef José Andrés explica lo que necesitan los afectados por la DANA en Valencia: “A veces lo mejor es donar dinero”

Actualidad

Nunca más bacalao pasado de sal: el truco del chef José Andrés para desalar este pescado y que quede perfecto

Nunca más bacalao pasado de sal: el truco del chef José Andrés para desalar este pescado y que quede perfecto

Cultura gastronómica

Copiado de su madre: el truco del chef José Andrés para hacer la mejor tarta de manzana

Copiado de su madre: el truco del chef José Andrés para hacer la mejor tarta de manzana

Cultura gastronómica

"No se nos puede quemar nunca": la advertencia del chef José Andrés con este gesto clásico de la cocina española

"No se nos puede quemar nunca": la advertencia del chef José Andrés con este gesto clásico de la cocina española

Cultura gastronómica

La receta del chef José Andrés para hacer el mejor dulce de membrillo casero con solo tres ingredientes

La receta del chef José Andrés para hacer el mejor dulce de membrillo casero con solo tres ingredientes

Ingredientes y Alimentos

"¡Es un disparate!": José Andrés desmonta un truco viral para cocinar salmón con millones de reproducciones

"¡Es un disparate!": José Andrés desmonta un truco viral para cocinar salmón con millones de reproducciones

Actualidad

Esto es lo que recomienda hacer José Andrés con los tomates del final de verano: "puedes usarlos para todo"

Esto es lo que recomienda hacer José Andrés con los tomates del final de verano: "puedes usarlos para todo"

Ingredientes y Alimentos

El truco de José Andrés para cocinar la mejor carne a la barbacoa: queda al punto y jugosa

El truco de José Andrés para cocinar la mejor carne a la barbacoa: queda al punto y jugosa

Cultura gastronómica

Las legumbres también son para el verano: la receta ganadora de José Andrés para hacer una ensalada de judías

Las legumbres también son para el verano: la receta ganadora de José Andrés para hacer una ensalada de judías

Cultura gastronómica

Ni romero ni tomillo: estas son las tres hierbas aromáticas que el chef José Andrés recomienda con los calabacines a la plancha

Ni romero ni tomillo: estas son las tres hierbas aromáticas que el chef José Andrés recomienda con los calabacines a la plancha

Cultura gastronómica

El truco barato y fácil del chef José Andrés para mejorar este clásico de la cocina andaluza en un gesto

El truco barato y fácil del chef José Andrés para mejorar este clásico de la cocina andaluza en un gesto

Cultura gastronómica

Así de fácil prepara el chef José Andrés el mejor sofrito, “la columna vertebral de la cocina española”

Así de fácil prepara el chef José Andrés el mejor sofrito, “la columna vertebral de la cocina española”

Ingredientes y Alimentos

Cómo hacer nocilla casera con los consejos del chef José Andrés: no volverás a comprarla hecha

Cómo hacer nocilla casera con los consejos del chef José Andrés: no volverás a comprarla hecha

Vegui

Con tomate y sandía: el aperitivo fácil del chef José Andrés para hacer una tapa veraniega en cinco minutos

Con tomate y sandía: el aperitivo fácil del chef José Andrés para hacer una tapa veraniega en cinco minutos

Cultura gastronómica

“Las tapas son el caballo de Troya para los americanos”. Así explica José Andrés el tapeo español en Estados Unidos

“Las tapas son el caballo de Troya para los americanos”. Así explica José Andrés el tapeo español en Estados Unidos

Actualidad

Adiós a la sangría: la bebida que recomienda José Andrés se va a convertir en "tu nueva favorita del verano"

Adiós a la sangría: la bebida que recomienda José Andrés se va a convertir en "tu nueva favorita del verano"

Recetas de cócteles y bebidas

El único ingrediente que el chef José Andrés considera imprescindible para hacer una paella

El único ingrediente que el chef José Andrés considera imprescindible para hacer una paella

Cultura gastronómica

La receta de José Andrés de pescado al estilo vasco "más sencilla y sorprendente" para una cena de verano

La receta de José Andrés de pescado al estilo vasco "más sencilla y sorprendente" para una cena de verano

Recetario de cocina

José Andrés abandona el puesto de CEO de su grupo de restauración

José Andrés abandona el puesto de CEO de su grupo de restauración

Actualidad

Noticias de José Andrés en Directo al Paladar

José Andrés:La guía definitiva del chef José Andrés para comer en Barcelona: del bar de barrio y sus callos a las estrellas Michelin.El chef José Andrés..

Subir