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Los tres trucos de Dabiz Muñoz para hacer huevos fritos perfectos: ni aceite de girasol ni mantequilla

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Las alitas de pollo al horno más crujientes se hacen con un ingrediente que muchos pasan por alto

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Adiós a la nata: el queso mil veces mejor para hacer crema de verduras (y no son quesitos)

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Con agua de grifo y un ingrediente típico de la cocina vasca: así es la sopa de ajo fácil de Martín Berasategui

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Este es el truco de Karlos Arguiñano para congelar caldos y que siempre estén perfectos después

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El truco para hacer los huevos revueltos perfectos, a veces, no está ni en los huevos ni en los ingredientes

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Ni piñones ni solo albahaca: así hace el pesto perfecto el Ferrán Adrià de la cocina italiana

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Este es el truco de Karlos Arguiñano para hacer bechamel para croquetas, lasañas y canelones sin que quede seca

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