trucos de cocina - Directo al Paladar

Directo al Paladar

Menú
Nuevo
Buscar

El truco secreto para hacer salteados de verduras espectaculares está en el grifo de tu cocina

El truco secreto para hacer salteados de verduras espectaculares está en el grifo de tu cocina

Vegui

La mejor forma de hacer unas patatas fritas congeladas crujientes no pasa por la freidora: este es el truco

La mejor forma de hacer unas patatas fritas congeladas crujientes no pasa por la freidora: este es el truco

Ingredientes y Alimentos

El truco para hacer una mayonesa irresistible en menos de tres minutos lo tiene Julie Andrieu

El truco para hacer una mayonesa irresistible en menos de tres minutos lo tiene Julie Andrieu

Recetas de Salsas y guarniciones

El ingrediente clave para que las patatas fritas te queden perfectas en la freidora de aire: crujientes y deliciosas

El ingrediente clave para que las patatas fritas te queden perfectas en la freidora de aire: crujientes y deliciosas

Curso de Cocina

El ingrediente sorpresa, pero muy español, que el gurú de la carne Tim Hayward usa para mejorar el steak tartar

El ingrediente sorpresa, pero muy español, que el gurú de la carne Tim Hayward usa para mejorar el steak tartar

Cultura gastronómica

No hay gallego que no lo haga: el truco fácil para dar más sabor a los mejillones al vapor

No hay gallego que no lo haga: el truco fácil para dar más sabor a los mejillones al vapor

Cultura gastronómica

La sorprendente técnica para cocinar contramuslos de pollo crujientes y súper jugosos fácilmente

La sorprendente técnica para cocinar contramuslos de pollo crujientes y súper jugosos fácilmente

Curso de Cocina

La forma en que se corta el ajo influye en la intensidad de su sabor en las recetas: así debes usarlo para cada elaboración

La forma en que se corta el ajo influye en la intensidad de su sabor en las recetas: así debes usarlo para cada elaboración

Ingredientes y Alimentos

Esta profesora de botánica tiene claras las dos cosas que hay que hacer para no llorar cortando cebolla

Esta profesora de botánica tiene claras las dos cosas que hay que hacer para no llorar cortando cebolla

Cultura gastronómica

El sencillo truco para darle mucho más sabor a la salsa de las albóndigas guisadas sin perder jugosidad

El sencillo truco para darle mucho más sabor a la salsa de las albóndigas guisadas sin perder jugosidad

Ingredientes y Alimentos

Sin cascarlos: el truco de Martín Berasategui para hacer huevos escalfados sin romper el huevo al principio

Sin cascarlos: el truco de Martín Berasategui para hacer huevos escalfados sin romper el huevo al principio

Cultura gastronómica

Si has abierto un aguacate demasiado pronto y está duro e incomestible, no lo tires: todavía puedes salvarlo

Si has abierto un aguacate demasiado pronto y está duro e incomestible, no lo tires: todavía puedes salvarlo

Vegui

Karlos Arguiñano suele acertar con sus trucos, pero se equivoca al limpiar los puerros: yo lo hago mucho mejor y más rápido

Karlos Arguiñano suele acertar con sus trucos, pero se equivoca al limpiar los puerros: yo lo hago mucho mejor y más rápido

Ingredientes y Alimentos

Sin calentar agua y sin encender un fuego: así es como puedes hacer huevos duros perfectos con un truco chino y japonés

Sin calentar agua y sin encender un fuego: así es como puedes hacer huevos duros perfectos con un truco chino y japonés

Ingredientes y Alimentos

El truco que da David de Jorge para que no se nos queme nunca el sofrito: la solución perfecta de Robin Food

El truco que da David de Jorge para que no se nos queme nunca el sofrito: la solución perfecta de Robin Food

Cultura gastronómica

El secreto de Karlos Arguiñano para que las croquetas no se abran al freírlas

El secreto de Karlos Arguiñano para que las croquetas no se abran al freírlas

Ingredientes y Alimentos

Los trucos para cocinar carne en la freidora de aire y que quede tierna y jugosa

Los trucos para cocinar carne en la freidora de aire y que quede tierna y jugosa

Cultura gastronómica

Cómo convertir en un minuto unas fresas en un primer plato con anchoas con los trucos del chef Juanjo López

Cómo convertir en un minuto unas fresas en un primer plato con anchoas con los trucos del chef Juanjo López

Ingredientes y Alimentos

Los dos ingredientes con los que el chef José Andrés convierte la naranja en el postre saludable definitivo

Los dos ingredientes con los que el chef José Andrés convierte la naranja en el postre saludable definitivo

Ingredientes y Alimentos

Así convierte Martín Berasategui el clásico bocadillo de lomo y queso en el bocata definitivo: tres trucos para hacerlo perfecto

Así convierte Martín Berasategui el clásico bocadillo de lomo y queso en el bocata definitivo: tres trucos para hacerlo perfecto

Ingredientes y Alimentos

Noticias de trucos de cocina en Directo al Paladar

trucos de cocina:El truco secreto para hacer salteados de verduras espectaculares está en el grifo de tu cocina.La mejor forma de hacer unas patatas fritas..

Subir

Regístrate en Directo al Paladar

Entra o Regístrate para poder comentar o votar en la comunidad.

Correo electrónico: Contraseña: La contraseña debe tener al menos 6 caracteres. Repite la contraseña:

Nombre de usuario: www.directoalpaladar.com#usuario/ Comprobando... Se usa para la dirección de tu página de usuario. Piénsalo bien porque no podrás cambiarlo. Mínimo 3 caracteres, se pueden usar números (pero no como carácter inicial), pero no mayúsculas, espacios, tildes o caracteres especiales.

He leído y acepto la politica de privacidad y de participación .

¿Ya tienes cuenta? identifícate aquí

Te enviaremos un correo electrónico con un enlace para recuperar tu contraseña:

Correo electrónico asociado a tu cuenta de Twitter:

Nombre de usuario de Directo al Paladar:

Si no lo recuerdas, puedes recuperar la contraseña con tu nombre de usuario de Directo al Paladar.

Si no lo recuerdas, puedesrecuperar la contraseña con el correo asociado a tu cuenta de Twitter.

Te enviaremos un correo electrónico con un enlace para recuperar tu contraseña:

Correo electrónico asociado a tu cuenta de Facebook:

×

Utilizamos cookies de terceros para generar estadísticas de audiencia y mostrar publicidad personalizada analizando tu navegación. Si sigues navegando estarás aceptando su uso. Más información