Servir los vinos a su temperatura correcta es determinante para poder apreciar todas sus características organolépticas.
Pero no siempre disponemos de tiempo para enfriar nuestros vinos en la nevera o una cubitera a mano.
Para ello disponemos de estos sencillos pero efectivos artilugios.
No son más que una funda de material plástico rellena con un gel en el interior que deberemos tener en el congelador lista para ser usada. Así, una vez enfundada nuestra botella con ellos solo bastará esperar unos minutos a que el hielo enfríe nuestro vino hasta la temperatura que consideremos oportuna.
En concreto, este de la fotografía es de la marca Vacu Vin y se puede conseguir fácilmente en la red por unos 10-12 euros.
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