Ideas para la vuelta al cole, sándwiches, tartas y más en Directo al Paladar México

Ya estamos a final de agosto y a muchos o a casi todos, este mes se nos ha hecho más corto de lo normal. Pero el calendario no se detiene y un lunes más volvemos a la realidad, eso sí, como cada lunes acompañados de las mejores propuestas gastronómicas de nuestros compañeros mexicanos. Esta semana, ideas para la vuelta al cole y mucho más en Directo al Paladar México.

Como os recuerdo cada semana, es muy interesante visitar nuestra página hermana al otro lado del océano Atlántico para descubrir sus elaboraciones, sus consejos y aprender de una cocina rica en sabores y llena de tradición. Para ayudaros a descubrirla, esto es lo mejor de la semana en Directo al Paladar México.

Como ya hicieran la semana pasada, nuestros compañeros siguen dando sugerencias para la vuelta al cole, como esta selección de sus mejores sándwiches para el regreso a las clases, de donde sacaréis muchas ideas interesantes, al igual que en estas sugerencias para el lunch escolar.

Siguiendo con sándwiches, este de aguacate y dos quesos es una receta deliciosa, que además han elaborado en vídeo para mayor facilidad. Parece perfecta para una cena o una sesión de películas o deportes con amigos frente al televisor.

En cuanto a las recetas para la semana, comenzamos con una muy saludable, espárragos y tomates cherry asados a la plancha con un toque de vinagre balsámico, que seguro que ya se os han antojado.

Continuamos con una fritatta de arúgula, pasta y queso de cabra, una combinación estupenda que nos sentará muy bien tanto a la hora de la comida como a la de la cena. Tiene muy buena pinta, ¿verdad?

Estoy seguro de que cuando veáis esta tarta salada de pollo y piña se os va a antojar. Es una receta con formato de pizza, -aquí podéis ver sus consejos para hacer la masa de pizza fácilmente, por cierto- que resulta ideal para compartir, ya que reúne dos sabores que combinan bien, el pollo y la piña, unidos por el queso. Sin duda tiene que ser bien sabrosa.

En cuanto a otras recetas, nos apetece probar su receta de pasta con tocino y salsa de jitomate, una receta sencilla con ingredientes accesibles, tomate y bacon que seguro que triunfará en todos los hogares.

Entre las recetas dulces, también hay platos para el regreso a las clases como estas magdalenas o muffins de chocolate y corn flakes perfectos para reponer fuerzas en la merienda o para disfrutar en la hora del recreo.

Además, las bolitas dulces de coco, una receta que tenemos también a nuestra disposición en vídeo, resultan bien apetecibles y nos sirven para terminar nuestro repaso a sus recetas dulces hasta la semana que viene.