La cocina asiática está en auge en todo el mundo por su gran variedad, sus mezcla de aromas y sabores.
La cocina china, japonesa, tailandesa e hindú, sólo por mencionar algunas, están llenas de platillos deliciosos y de ingredientes que cada día más están a nuestro alcance. Y muchos de estos ingredientes como por ejemplo la raíz de jengibre, ya es común que lo utilicemos en montones de recetas.
En el portal Makan Time encontré una guía de ingredientes asiáticos muy completa y aunque la guía está inglés, cada ingrediente viene acompañado con una fotografía para que no quede ninguna duda.
Sitio oficial | Makantime (Asian Ingredient Guide) En Directo al paladar | Aprender a preparar comida Thai En Directo al paladar | Hacer sushi en casa En Directo al paladar | Sabores Vietnamitas
