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José Andrés dicta sentencia sobre el aperitivo español: “Los mejores no vienen en una bolsa, vienen en una lata”

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Ni el tamaño ni la salsa: esto es lo que más me importa cuando compro una conserva de mejillones en escabeche

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La recomendación del tres estrellas Michelin Jesús Sánchez, chef cántabro, al comprar anchoas en salazón: “Mejor una lata opaca”

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Los mejillones en escabeche de supermercado, de mejor a peor, según la OCU

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Ni lo que cuesta, ni lo que aporta: cómo los sucedáneos de caviar no le llegan ni a la suela del zapato

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Este es el código en que tienes que fijarte si quieres que el marisco de tus conservas sea español

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Curso de Cocina

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