Los Premios Nacionales de Gastronomía tienen este año un solo galardón: la propia gastronomía, que “no está para celebraciones”, por su solidaridad Actualidad
Los 11 restaurantes con tres estrellas Michelin de España no buscan reinventarse, solo salir de esta: y creen que el Gobierno les ha menospreciado Viajes
La hostelería encuentra escollos para pedir las ayudas prometidas por cierre porque puede seguir sirviendo a domicilio: “La gestión de prestaciones es un desastre” Actualidad
Con Murcia son ya cinco las comunidades que han decretado el cierre total de la hostelería Actualidad
Hasta qué hora abren los bares y restaurantes en cada comunidad autónoma (y qué se puede hacer en ellos): actualizado a 6 de noviembre Actualidad
Madrid decreta un cuasi toque de queda, pero amplía una hora, hasta la medianoche, el cierre de bares y restaurantes Actualidad
¿Abrir para perder dinero? Así se plantea el escenario de las barras a medio plazo por el coronavirus Actualidad
Cenar a las 20 horas ayuda a los hosteleros a sortear las restricciones de la pandemia, pero lo ideal sería adelantar los horarios para siempre Actualidad
Madrid reduce el aforo los bares al 50%, que no podrán dar servicio en barra y cerrarán a las 22 (pero solo en los barrios y municipios con más contagios) Actualidad
Lourdes Plana Bellido asume la presidencia de la Real Academia de Gastronomía y sustituye a Rafael Ansón, que llevaba 40 años en el cargo Actualidad
La hostelería y el ocio nocturno denuncian "la criminalización y estigmatización" que sufren de los políticos y aseguran que se han perdido ya 400.000 empleos Actualidad
El hombre detrás de las vajillas de catering de media España que Dabiz Muñoz o Dani García han elegido para presentar su comida para llevar Viajes
Sanidad limita los grupos de comensales en bares y restaurantes a solo 10 personas, en toda España (y decreta el cierre total de pubs y discotecas) Actualidad
Cuánta gente se puede reunir a comer en un restaurante (y en casa) en cada comunidad autónoma Actualidad
¿DNI para entrar en bares y restaurantes? De momento, solo en discotecas, pubs y salones de banquetes de algunas comunidades Actualidad
La hostelería y la industria, en contra del agua de grifo gratis: servir jarras es “regalar un trabajo” y promover fuentes públicas “incomprensible” Actualidad
La industria alimentaria mira con recelo a EEUU y Reino Unido, pero confía en China para recuperarse tras la covid-19 y los aranceles de Trump Actualidad
El coronavirus acaba con el bufet libre de los hoteles: así será la nueva normalidad en los mundos del croissant infinito Actualidad
Dani García se asocia con el multimillonario Sam Nazarian para abrir cientos de restaurantes por todo el mundo Viajes
Adiós, fase 1: el lunes podrán abrir todos los bares y restaurantes de España, para grupos de hasta 15 o 20 personas Viajes