Alimentarnos de forma saludable y equilibrada debería ser la norma en nuestro día a día, permitiendo algún capricho ocasional (claro está) como recompensa y para momentos especiales. Algo que resulta tan sencillo de decir, es más complicado de llevar a la práctica de lo que uno pueda pensar.
La rutina del trabajo, la casa, etc no siempre juegan a nuestro favor. A menudo nos dejan sin tiempo para cocinar, factor clave a la hora de conseguir el objetivo de comer sano. Con el menú semanal de hoy traemos un repertorio de recetas que os va a facilitar la tarea cosa mala. Solo os queda hacer la compra y manos a la obra.
Lunes
- Comida: Crema de espinacas en microondas y filetes de seitán en salsa de pimienta
- Cena: Salteado de berenjena, tofu y pepino con salsa de cacahuete
Martes
- Comida: Verduras guisadas con alubias y pasta y salmón a la ribereña
- Cena: Pastel de calabacín al microondas
Miércoles
- Comida: Coliflor gratinada al horno con queso y conejo al horno
- Cena: Bagel pizza
Salmón a la ribereña
Jueves
- Comida: Ensalada poke de atún y algas con aguacate con tortilla de claras con berenjena
- Cena: Brócoli al vapor con aliño de tahini y limón
Viernes
- Comida: Fasolakia griega o judías verdes con tomate y pechuga de pollo con soja, miel y limón
- Cena: Ensalada de mango y calamar a la plancha
Sábado
- Comida: Espaguetis con peso de almendras, tomate y rúcula y tarta de tomates y anchoas
- Cena: Crema thai de langostinos y leche de coco
Entrecot a la pimienta
Domingo
- Comida: Ajo caliente, campero y de la viña y entrecot a la pimienta
- Cena: Pargo a la sal con ensalada de rúcula
Aperitivos y snacks
Desayunos, meriendas y caprichos dulces
- Bizcocho sin azúcar de zanahoria, avellana y almendra
- Galletas de avena con dos ingredientes
- Mini bombones helados de fresa y yogur
- Flan de queso ligero
- Banana split
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