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Martín Berasategui tiene la receta perfecta para combatir el calor: “Un plato ligero, fresco y lleno de sabor”
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La ensalada de patata que más repito cada verano es italiana: ligera, con pocos ingredientes y 100% vegetal
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Listas para comer, pero con toxoplasmosis: un estudio muestra que las ensaladas de bolsa no están libres de parásitos
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Echar picatostes a la ensalada es un estorbo, y ahora los chefs me dan la razón: el pan rallado es mil veces mejor
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Les dijeron que "plantasen pingüinos" por querer hacer vino a 1.000 metros de altitud. Ahora tienen la bodega más famosa de Guadalajara
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El tinto garnacha con casi 100 puntos en la lista Parker que podríamos considerar de coleccionista
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Menos madera, más hormigón: la Rioja se rinde al cemento para hacer vinos menos viejunos
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Un buen vino apetece en cualquier momento del año y este Ribera del Duero es el mejor acompañante para los picoteos veraniegos
