Resulta que no siempre tienes que prensar el tofu antes de cocinarlo. Aunque siempre hayamos defendido lo contrario Vegui
Vender ballenas a empresas privadas o abrazar el veganismo: el futuro del mundo pasa por la resilvestración, pero hay que decidir cómo Vegui
La primera industria de impresión de alimentos vegetales del mundo está en Tudela: “Hacemos en 5 minutos lo que un cerdo tarda en hacer 5 años” Vegui
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Refrescante, saciante y sin encender un fuego: esta receta de calabacín es una cena saludable de verano perfecta Vegui
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Tofu a la vinagreta con mostaza y perejil: la versión sin carne de un popular entrante argentino Vegui
“La comida improvisada parecía una broma”. Esto es lo que pasa cuando pides un menú vegano en un avión Vegui
La microproteína vegetal Quorn, una de las más prometedoras del mercado vegano, se venderá como ingrediente para otras empresas Vegui