En un contexto en el que las grandes cadenas de supermercados suelen recurrir a proveedores globales, la importancia de los productos de proximidad cobra mucha relevancia para quienes valoran la sostenibilidad y también la calidad, así como el entorno local.
Comprar localmente no solo contribuye a la economía de nuestro entorno, sino que también garantiza una frescura a priori que no tiene el producto que llega en avión desde miles de kilómetros, al requerir, en principio, más tiempo para llegar al plato.
Para promover entre su clientela los productos de proximidad, los supermercados Bonpreu y Esclat han lanzado una campaña centrada en destacar el valor de estos productos frescos, bajo el lema El territorio en buenas manos.
Esta campaña no solo pone en valor los alimentos de origen local, sino también el trabajo artesanal de profesionales dedicados a ofrecer lo mejor del sector primario.
En defensa del comercio lo más local posible, la empresa quiere destaca el rol fundamental de sus pescaderos, carniceros, charcuteros, queseros y fruteros.
La cadena defiende que al elegir productos de proximidad, el cliente está apoyando a los agricultores, ganaderos y pescadores catalanes, de manera que la elección de los clientes también es una apuesta por un determinado territorio.
Y subraya que este apoyo no solo ayuda a las economías locales, sino que también reduce el impacto ambiental, al disminuir la huella de carbono relacionada con el transporte de alimentos desde grandes distancias.
Además, la campaña incluye un concurso que premia a los clientes con un año de productos gratis, incentivando a los consumidores a elegir productos de proximidad y a reconocer el trabajo de estos profesionales.
Foto | Joana Costa
En DAP | La performance que proponen a su clientela en Esclat y Bonpeu para ganar 360 euros
