En junio se cumplirán seis meses desde la entrada en vigor de la nueva normativa de la UE respecto al etiquetado de alimentos. Se supone que ahora el consumidor esta más informado y puede conocer toda la información de un producto con datos claros que no den lugar a confusiones. En la pregunta de la semana de hoy me gustaría conocer nuestros hábitos a la hora de hacer la compra, ¿leemos habitualmente el etiquetado?
Según un estudio reciente elaborado por Consumolab, la mayoría de consumidores sí leen las etiquetas cuando hacen la compra, aunque depende del producto y de las circunstancias propias de cada uno. No todo el mundo se fija en los mismos datos, hay a quien le interesa la información nutricional, otros buscan los alérgenos, etc. ¿Y vosotros? ¿Os fijáis en el etiquetado al comprar?
¿Sueles leer las etiquetas de los alimentos?
Contadnos también qué información os interesa más a la hora de leer las etiquetas, aunque yo creo que lo habitual es fijarse más en la información nutricional si se tienen problemas de salud o se está a dieta. Como cada semana, os animamos a participar dejando vuestra opinión en la sección de Directo al Paladar Respuestas, y no en los comentarios de esta entrada.
¿Cuál es tu dulce o producto del santoral preferido? La pregunta de la semana pasada
Hace siete días celebrábamos San Isidro y las pastelerías de Madrid estaban inundadas de rosquillas del santo en todas sus variedades. Por eso os preguntaba por vuestro dulce del santoral favorito, ya que tenemos muchos deliciosos ejemplos en nuestro país. La respuesta más valorada ha sido la de ferne, que tiene claro cuáles son sus preferidos:
Huesos de san expedito, primero por lo liviano y suaves al paladar y segundo porque soy devota del santo.
Sin más, os vuelvo a animar a que dejéis vuestra participación en nuestra sección de Directo al Paladar Respuestas, y os espero el próximo viernes con la última pregunta de la semana de este mes.
Imagen | Nick Saltmarsh
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