Un libro que hemos comprado y que nos ha gustado mucho es "Asar a la parrilla". Con este libro aprenderás multitud de recetas y técnicas para poder disfrutar de este tipo de cocina.
En este libro hay recetas para cada uno de los amantes de la barbacoa. Puedes disfrutar de unas pechugas de pollo al jerez o las típicas chuletas de cordero cocinadas al tomillo.
Aunque también tiene en cuenta a los vegetarianos ya que ofrece otras tantas recetas con verduras.
En este libro podemos ver además una gran variedad de salsas o guarniciones que se preparan en un momento y acompañan deliciosamente a la comida hecha a la parrilla.
Es un buen libro de cocina para el verano, que es cuando más se disfruta de la comida al aire libre en una barbacoa.
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