La mediática y siempre polémica Guía Michelin acaba de lanzar una nueva distinción que ahora se dirige a destacar y premiar los que considera los mejores hoteles de nuestro país. Si los restaurantes se llevan estrellas, los establecimientos hoteleros estrenan las nuevas llaves Michelin, divididas igualmente en tres categorías. Y ya tenemos la primera lista de agraciados.
Tenía sentido que una guía de viajes por carretera que pretende además hacer recomendaciones sobre dónde comer o cenar al viajero también incluyera sugerencias de locales para pernoctar. La Guía ya comenzó a hacer sus primeras recomendaciones hoteleras en la década de 1920, incluyéndose desde entonces diferentes menciones en distintas publicaciones, como complemento de rutas y de las propias experiencias de los restaurantes.
Pero ha sido en los últimos cuatro años cuando Michelin se propuso renovar por completo su base de datos de hoteles, revisando a fondo la selección de la misma, "con la misión de ofrecer una experiencia de viaje completa a cualquiera que utilice nuestra Guía", según declara la empresa en su web. Esta guía de hoteles se puede consultar online y vía app en cualquier momento y está en constante renovación, pero faltaba algo a la altura de los restaurantes.
En total, esta primera edición de los hoteles de la Guía Michelin cuenta con 97 establecimientos, logrando tan solo cinco de ellos las tres llaves. Algunos de los hoteles incluidos cuentan además con su propio restaurante Michelin, combo completo.
Todas las Llaves Michelin de España
Hoteles con tres llaves
- Cáceres: Atrio Restaurante Hotel
- Escaladei: Terra Dominicata - Hotel & Winery
- Madrid: Mandarin Oriental Ritz, Madrid
- Sardón de Duero: Abadía Retuerta LeDomaine
- Teruel: Torre del Marqués Hotel Spa & Winery
Hoteles con dos llaves
- La Coruña: Casa Beatnik Hotel
- Barcelona: Mandarin Oriental Barcelona
- Cala Blava-Mallorca: Cap Rocat
- Deià: La Residencia, A Belmond Hotel, Mallorca
- Madrid: Four Seasons Hotel Madrid
- Madrid: Rosewood Villa Magna
- Marbella: Marbella Club Hotel
- Palma de Mallorca: Hotel Can Cera
- Raxó: Pepe Vieira Restaurant & Hotel
- San Sebastián: Akelarre
- Santanyí: Hotel Can Ferrereta
- Torrent: Mas de Torrent Hotel & Spa
Hoteles con una llave
- Adeje: Bahia del Duque
- Adeje: Royal Hideaway Corales Resort
- Alaior: Torralbenc
- Albolote: Hotel Cortijo del Marqués
- Artà: Es Raco d'Artà
- Barcelona: ABaC Restaurant & Hotel
- Barcelona: Alma Barcelona
- Barcelona: Almanac Barcelona
- Barcelona: Antiga Casa Buenavista
- Barcelona: Hotel Arts Barcelona
- Barcelona: Boutique Mirlo Barcelona
- Barcelona: Mercer Hotel Barcelona
- Barcelona: Monument Hotel
- Barcelona: Ohla Eixample
- Barcelona: Serras Barcelona
- Barcelona: Seventy Barcelona
- Barcelona: Soho House Barcelona
- Barcelona: The One Barcelona
- Barcelona: Wittmore Hotel - Adults Only
- Barcelona: Yurbban Passage Hotel & Spa
- Benimantell: VIVOOD Landscape Hotel & Spa - Adults Only
- Briones: Hotel Santa María Briones
- Cala Vadella: Petunia Ibiza, A Beaumier Hotel
- Campos: Sa Creu Nova Petit Palais Art & Spa
- Canfranc-Estación: Canfranc Estación, a Royal Hideaway Hotel
- Canyamel: Cap Vermell Grand Hotel
- Capdepera: Predi Son Jaumell
- Casares: Finca Cortesin
- Córdoba: Hospes Palacio Del Bailio
- Donostia: Lasala Plaza Hotel
- Elciego: Hotel Marques de Riscal
- Es Canar: Bless Hotel Ibiza
- Es Capdellà: Castell Son Claret
- Garraf: Little Beach House Barcelona
- Girona: Hotel Mas Lazuli
- Granada: Seda Club Hotel
- Las Palmas de Gran Canaria: Santa Catalina, a Royal Hideaway Hotel
- Luces: CoolRooms Palacio de Luces
- Madrid: CoolRooms Palacio de Atocha
- Madrid: Gran Hotel Inglés
- Madrid: Gran Meliá Palacio de los Duques
- Madrid: Hotel Unico Madrid
- Madrid: Only YOU Boutique Hotel Madrid
- Madrid: Only YOU Hotel Atocha
- Madrid: Santo Mauro, a Luxury Collection Hotel
- Madrid: The Principal Madrid
- Madrid: The Westin Palace Madrid
- Madrid: URSO Hotel & Spa Madrid
- Mahón: Can Alberti 1740 Hotel Boutique
- Mahón: Cristine Bedfor
- Marbella: Anantara Villa Padierna Palace Benahavís Marbella Resort
Marbella: Nobu Hotel Marbella - Menorca: Faustino Gran Relais & Chateaux
- Mijas: La Zambra Resort
- Monachil: La Almunia del Valle
- Montuïri: Finca Serena Mallorca
- Palafrugell: Can Mascort Eco Hotel
- Palma de Mallorca: Can Bordoy Grand House & Garden
- Palma de Mallorca: Es Princep
- Palma de Mallorca: Sant Francesc Hotel Singular
- Palma de Mallorca: Boutique Hotel Posada Terra Santa
- Palma de Mallorca: Castillo Hotel Son Vida
- Palma de Mallorca: El Llorenç Parc de la Mar - Adults Only
- Palma de Mallorca: Nobis Hotel Palma
- Peralada: Hotel Peralada Wine Spa & Golf
- Pollensa: Son Brull Hotel & Spa
- Salamanca: Hotel Rector
- San Sebastián: Hotel Maria Cristina
- San Sebastián: Hotel Villa Favorita - Adults Only
- San Sebastián: Nobu Hotel San Sebastián
- Santander: Helguera Palacio Boutique & Antique
- Santiago de Compostela: Hotel Spa Relais & Chateaux A Quinta da Auga
- Sevilla: CoolRooms Palacio Villapanés
- Sevilla: Hotel Mercer Sevilla
- Sevilla: Unuk
- Sóller: Hotel L'Avenida
- Valencia: Caro Hotel
- Valencia: Helen Berger Boutique Hotel
- Valencia: Only YOU Hotel Valencia
- Villanueva de Tapia: La Bobadilla
Imágenes | Michelin
