El mise en place o cómo ordenar tu cocina como la de los profesionales es la forma más cómoda y limpia de cocinar. Se trata de un concepto básico que practican los mejores chefs y que evita que la preparación de alimentos se vuelva un auténtico caos.
UPPFYLLD - 3 unidades boles, colores variados, 18 cm
E Ikea tiene unos boles que se anexan a la tabla de cortar. Son perfectos tanto para recoger los deshechos como para recoger lo que hayamos cortado. El set de tres boles cuesta 2,99 euros y vienen entres diferentes colores.
Comprar boles para cortar de Ikea
Para usarlos solo hay que coloca el bol bajo la tabla de cortar y desliza los trozos de verdura, carne y otros alimentos a través de la abertura lateral. Una vez lleno si son deshechos podemos tirarlos a la basura. Pero si contiene algo que hayamos cortado para elaborar alguna receta fácilmente podremos añadirlo a ollas o ensaladeras.
Los boles son apilables a la hora de guardar y se han de lavar a mano para evitar deformaciones. Además, el fondo del cuenco solo tiene 1 mm de grosor por lo que no afectará a la estabilidad de la tabla de cortar.
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Fotos | Amazon, Kamran Aydinov (Freepik)
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