Receta de tournedó de ternera, un plato tan clásico como elegante para tus días de fiesta Recetas de Carnes y aves
Escargots à la bourguignonne: receta tradicional francesa de caracoles rellenos Recetas de Pescados y mariscos
Por qué en España hay miles de restaurantes italianos y solo un puñado de buenos bistrós franceses: “La culpa es de los Bonaparte” Viajes
El 80 % de la mostaza de Dijon se hace con semillas canadienses y ahora los franceses se están quedando sin su preciado condimento Actualidad
Qué es el 'poulet en vessie' que veremos hoy en MasterChef: la técnica francesa de cocinar en una vejiga Actualidad
Tarta Fraisier, frescura y textura exquisita en un mismo pastel de fresas: la mejor receta para endulzar la primavera Postres
Mejillones a la crema: una receta tradicional francobelga (perfecta para Navidades) Recetas de Pescados y mariscos
Cómo hacer beurre noisette o mantequilla avellana, y en qué recetas puedes utilizarla Recetas de Salsas y guarniciones
Receta de la salsa Café de París, la mantequilla compuesta perfecta para el entrecot y otras carnes Curso de Cocina
Cómo hacer huevos en cocotte, la receta más fácil y elegante para el desayuno, un brunch o solucionarte la cena Curso de Cocina
Receta de salsa bearnesa, cómo hacerla y con qué platos puedes utilizar esta clásica salsa de la cocina francesa Curso de Cocina
Mario Vallés: exjudoka olímpico, colombiano y chef de Hortensio, uno de los mejores restaurantes de cocina clásica de Madrid Viajes