Estos son los restaurantes más antiguos de Madrid a los que el Ayuntamiento ha nombrado “espacios culturales de interés general” (y qué implica esto) Viajes
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Cristina Oria publica libro de recetas: "El mensaje más duro de mi vida fue decir a mi equipo que cerrábamos por el confinamiento" Viajes
Sagrario Tradición: esta casa de comidas es la apertura del año en Madrid (y su creador, un figura) Viajes
Santerra: probamos el menú degustación del restaurante que, esperamos, sea la nueva estrella Michelin de Madrid Viajes
Restaurante Hevia: un clásico de Madrid que “tiene que seguir manteniendo su esencia original” (y su luminoso) Viajes
La Piperna, un restaurante italiano sin pizzas ni lasaña que huye del estereotipo: “Odio la carbonara” Viajes
Las hermanas “del hotel de Villoldo” que han reinventado la cocina palentina (y tienen, según Dabiz Muñoz, la mejor casa de comidas de Madrid) Viajes
Quimbaya: así es el nuevo estrella Michelin de Madrid, y primer restaurante colombiano estrellado del mundo Viajes
Probamos el restaurante MasterChef (y creemos que tiene algo que enseñar al mundo de la gastronomía) Viajes
Bel Mondo: así es el enorme restaurante italiano, chic pero asequible, que ha logrado tener lista de espera abriendo en media pandemia Viajes
Así es el restaurante de Chechu Biriukov: el hijo de una 'niña de Rusia' que acabó ganando la Euroliga con el Real Madrid (y ahora rememora los sabores de la URSS) Viajes
La mejor tarta de chocolate del mundo mundial se encuentra en el restaurante Telos en El Escorial: es vegana y esta es la receta Postres