Investigadores ponen en duda la relación del consumo de carne roja con ciertas enfermedades y solicitan revisar los datos Actualidad
Una dieta vegetariana disminuye el riesgo de cáncer (pero también comer carne solo cinco veces a la semana), según un nuevo estudio Actualidad
Si vas a comer carnes, te mostramos cuáles elegir y cómo incluirlas en tu dieta para no descuidar la salud Salud
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La carne no suelta agua en la sartén porque sea mala (y es algo que se puede evitar si se cocina así) Cultura gastronómica
Entrecot: los trucos del chef para clavar el punto exacto de la carne y que quede perfecto Curso de Cocina
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A veces se puede comprar chuletón de buey de verdad, pero cuesta más de 70 euros el kilo, como estos de la ganadería Torrestrella Actualidad
El ministro Garzón pide que se coma menos carne y la industria le acusa de "atacar" al sector (aunque el Gobierno no ha anunciado medidas concretas) Actualidad
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Cabrito y chivo de temporada, una carne sabrosa en primavera: qué es, en qué recetas utilizarlo y cómo reconocerlo Ingredientes y Alimentos
Por qué marinar o adobar la carne antes de cocinarla no siempre es tan buena idea: así se consigue mucho más sabor Curso de Cocina
Cómo hacer una auténtica barbacoa de carne argentina, según un chef 100% porteño Cultura gastronómica
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