Periodista con 25 años de experiencia en distintos sectores, actualmente centrado en temas de gastronomía de la provincia de Cádiz y Andalucía.
32 noticias publicadas
Noviembre 2024
- 21 noviembre
- A este bar de Olvera (Sierra de Cádiz) hay que peregrinar por sus langostinos. Y rápido: ha presentado su última carta
- 08 noviembre
- Esta almazara de Grazalema hace aceite de oliva de montaña: “Tenemos la autorización de la UE para decir que es cardiosaludable”
Octubre 2024
- 26 octubre
- El bar de mercado en La Línea de la Concepción que brilla en sus tapas, pero aún más en su menú 'te pongo lo que me da la gana'
- 19 octubre
- Este restaurante, dentro de un palacio del centro de Málaga, es para disfrutar sin prisas
- 12 octubre
- Torpedo: el dulce de los años 60 que viaja de Villamartín (Cádiz) al mundo entero
Septiembre 2024
- 29 septiembre
- La cocina peruana tiene su refugio gaditano en plena calle Real de San Fernando
- 20 septiembre
- 18 restaurantes imprescindibles que tienes que probar en la Sierra de Cádiz: un destino gastronómico sorprendente
- 15 septiembre
- MITO, la heladería que está arrasando en Sevilla con helado florentino
- 10 septiembre
- El restaurante de sushi en San Fernando que te pone la tortillita de camarones en un maki y el dobladillo en uramaki
- 08 septiembre
- El restaurante de Vejer con impresionantes vistas, pero también una cocina con mucho que contar
- 06 septiembre
- El Mesón Sabor Andaluz, la gran sorpresa de la cocina andaluza, reabre en Alcalá del Valle con nuevos menús degustación
Agosto 2024
- 30 agosto
- El restaurante fusión de Chiclana que nació tras el éxito vendiendo empanadas colombianas en Instagram
- 23 agosto
- Este es el bar que nace con alma de abacería en plena Plaza de San Antonio de Cádiz
- 16 agosto
- El restaurante de tercera generación en Zahara de los Atunes que sigue siendo parada obligatoria
- 13 agosto
- Cuchara, barra y guisos tradicionales: Berza despega en el centro de Cádiz con una propuesta de recuperación
- 05 agosto
- Netflix ha escogido este restaurante, en la playa de La Barrosa (Cádiz), como escenario de una de sus series
- 02 agosto
- La sushi woman chilena que triunfa en el restaurante de un camping de Setenil (Cádiz)
Junio 2024
- 26 junio
- Este es el restaurante favorito de Ángel León en El Puerto de Santa María para comer pescadito frito
- 21 junio
- Las hamburguesas económicas, pero con carne de retinto, que triunfan en Zahara de los Atunes y Sevilla
- 16 junio
- Este bar organiza catas de vino a bordo de un catamarán con la ciudad de Cádiz como escenario
- 13 junio
- Esta pastelería de Conil no abre los domingos porque sus postres, más saludables, “se pueden consumir a diario”
- 08 junio
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- 04 junio
- La tasca de vinos a la que tienes que ir en el centro de Cádiz: tiene una carta por copas de más de 220 referencias
Mayo 2024
- 05 mayo
- Este es el exclusivo menú omakase que tienes que ir a probar a Sanlúcar de Barrameda
- 04 mayo
- El barrio de Nervión recupera al mejor pastelero de Sevilla en el nuevo hotel boutique de la ciudad andaluza
- 03 mayo
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- 01 mayo
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Abril 2024
- 15 abril
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- 06 abril
- Un edificio señorial de 1868 alberga el nuevo sol Repsol de Tarifa (Cádiz), que defienden dos alumnos de Martín Berasategui
- 03 abril
- 48 horas en Las Palmas de Gran Canaria: un recorrido por la ciudad que mira al mar