pepekitchen

527 noticias publicadas

Junio 2008

1. 03 junio
2. Cocinando vegetales con Thermomix II. Menestra de verduras
3. 02 junio
4. Culinaria, Especialidades Europeas, libros de cocina de Könemann
5. Ruta Internacional del Vino VinDuero-VinDouro
6. 01 junio
7. Crema frita a la veneciana. Receta
8. Cocinando vegetales con Thermomix I. Ensaladas
9. Helado de donut, la novedad de este verano
10. Montignac defiende a Santi Santamaría

Mayo 2008

1. 30 mayo
2. Suflé helado de crème de cassis. Receta
3. 29 mayo
4. Virtudes nutricionales de la carne de conejo
5. 27 mayo
6. Garbanzos picantes. Receta de la India
7. 125 aniversario de Thermomix
8. En defensa del humilde garbanzo
9. Purés de verduras con Thermomix
10. Tartitas chinas de natillas. Receta
11. 26 mayo
12. Pollo marinado con salsa de limón y miel. Receta
13. Zanahorias confitadas al comino. Receta
14. Nuevos etiquetados de los alimentos para una mayor seguridad
15. El krill, ¿el alimento del futuro?
16. 25 mayo
17. Los famosos y sus vinos
18. Ras el hanout, el secreto de la cocina magrebí
19. Té verde, de la China a Marruecos
20. Cómo hacer helados y sorbetes en casa II. Receta
21. 24 mayo
22. Triángulos de queso feta y mozzarella. Receta
23. 23 mayo
24. Sopas con Thermomix III. Las sopas calientes
25. 22 mayo
26. Tomates rellenos de arroz. Receta
27. Crème de cassis
28. 20 mayo
29. Sopas con Thermomix II. Las sopas frías
30. 19 mayo
31. Le baeckeoffe. Receta
32. El libro de la Comida china de Jenny Stacey
33. 18 mayo
34. Wontons de cerdo y setas chinas. Receta con Thermomix
35. Sopas con Thermomix I
36. 17 mayo
37. Consomé auvergnate. Receta con Thermomix
38. 15 mayo
39. Salsas básicas con Thermomix. Salsa demiglacé para carnes
40. 13 mayo
41. Cómo hacer la salsa bechamel con Thermomix II
42. 11 mayo
43. Cómo hacer salsa bechamel con Thermomix I
44. 09 mayo
45. Salsas básicas con Thermomix: salsa de tomate II
46. 08 mayo
47. El semáforo de los alimentos
48. Ensalada de flores silvestres. Receta
49. 07 mayo
50. Nuevo Libro de Montignac sobre la obesidad infantil
51. Salsas básicas con Thermomix: salsa de tomate I
52. 06 mayo
53. La catastrófica subida de precio de los alimentos
54. Trufas de queso. Receta
55. 05 mayo
56. Nuevo programa de visitas a la fábrica de McDonald´s
57. Lomo asado de cerdo a la sal. Receta
58. Fondos de cocina: caldo de pescado con Thermomix
59. 04 mayo
60. Almogrote canario. Receta
61. Cómo bajar el colesterol comiendo chocolate
62. Ser o no ser ibérico, esa es la cuestión
63. 03 mayo
64. UNO by Dani García, un nuevo concepto en restauración
65. La salicornia, el espárrago de mar
66. Fondos de cocina: caldo de carne con Thermomix
67. 02 mayo
68. Aceite de orujo, más sano de lo que pensamos
69. El libro de la pasta de Julia della Croce
70. 01 mayo
71. Anchoas con chutney de tomate. Receta
72. Fondos de cocina: caldo de ave con Thermomix
73. Sopa de espárragos y almendras. Receta

Abril 2008

1. 30 abril
2. Aperitivo crujiente de tomate seco. Receta para Thermomix
3. Sofritos en nuestra Thermomix
4. 29 abril
5. Técnicas de cocción con Thermomix IV. Cocción al baño maría
6. 28 abril
7. Queso de cabra de la Sierra de Aracena. Huelva
8. Carne y leche de cabra con antioxidantes naturales
9. Papillote de salmón con espárragos y mandarinas. Receta con Thermomix
10. 27 abril
11. Ensalada veraniega de lentejas y queso de cabra. Receta
12. Técnicas de cocción con Thermomix III. Cocción en papillote
13. 24 abril
14. Tabbuleh con bulgur. Receta
15. 23 abril
16. Técnicas de cocción con Thermomix II. Cocción al vapor
17. 22 abril
18. I Semana Internacional del Queso Artesano
19. 21 abril
20. ¿Es sana la carne de cerdo?
21. Técnicas de cocción con Thermomix I
22. 20 abril
23. Montar con Thermomix
24. Croquetas de verduras con especias. Receta vegetariana con Thermomix
25. Curry de calabaza y patata. Receta
26. 18 abril
27. Emulsionar con Thermomix
28. La semana en Directo al Paladar | 7 al 13 de abril
29. 17 abril
30. Focaccia de aceitunas y romero con Thermomix. Receta
31. Amasar con Thermomix
32. 15 abril
33. Cous-cous de las Siete verduras. Receta
34. Picar, triturar con Thermomix
35. Hummus de Garbanzos con Thermomix. Receta
36. 14 abril
37. Nuevo Curso de Cocina Thermomix en Directo al Paladar
38. 13 abril
39. Tajine marroquí de pollo y cilantro. Receta
40. La Dieta Mediterránea, patrimonio de la Humanidad
41. 12 abril
42. Arroz de verduras a la murciana. Receta
43. La Ciencia de la Salud; la importancia de una alimentación sana
44. Xocoa, el sueño de chocolate de los hermanos Miquel y Marc
45. 10 abril
46. Pastel de batata. Receta
47. 09 abril
48. Receta de Chili mexicano
49. ¿Son eficaces las dietas hipocalóricas?
50. 08 abril
51. La leche, ¿el alimento ideal?
52. 07 abril
53. Carne y leche de ovino cardiosaludables
54. 06 abril
55. Stoemp de patatas y verduras. Receta
56. Carbonnades flamandes. Receta
57. 05 abril
58. Bebidas light y obesidad
59. 03 abril
60. Tarte flambée alsaciana. Receta
61. 01 abril
62. El libro de La Cocina Sefardi del rabino Sternberg
63. Virtudes dietéticas del arroz

Marzo 2008

1. 30 marzo
2. Kefta de ternera. Receta
3. 28 marzo
4. El Libro de los Arroces del restaurante 7 Portes de Barcelona
5. 26 marzo
6. Feria Andaluza del Mar en Isla Cristina (Huelva)
7. 25 marzo
8. Polenta al horno con setas y tomate seco. Receta
9. 24 marzo
10. La pasa moscatel de Málaga
11. 23 marzo
12. Paseo por la Axarquía de Málaga. El lagar de Daimalos, vino moscatel
13. Wok de Ternera con Sésamo y Pimientos. Receta
14. 19 marzo
15. Ensalada de bacalao ahumado y naranja. Receta
16. 18 marzo
17. Potaje de hinojos. Receta tradicional
18. 16 marzo
19. Curry verde de verduras. Receta vegetariana
20. 13 marzo
21. Bacalao ahumado de Islandia en Isla Cristina, Huelva
22. 12 marzo
23. Pasta con albahaca, tomates secos y piñones. Receta
24. 11 marzo
25. Receta de Pan dulce de plátano con especias
26. 10 marzo
27. La semana en Directo al Paladar | 3 al 9 de marzo
28. Cómo hacer sushi en casa II. Receta
29. 09 marzo
30. Cómo hacer sushi en casa I. Receta
31. 08 marzo
32. Programa Gustino, ya puedes comer sano fuera de casa
33. 07 marzo
34. Agricultura ecológica del Valle de Guadalhorce
35. 06 marzo
36. La Moraga. Receta de un guiso marinero
37. Venta Lanada. Restaurante tradicional desde 1924
38. 02 marzo
39. Manual de Cocina de la Sección Femenina
40. Nachos de maíz con guacamole. Receta para Thermomix
41. Las mejores recetas del Bacalao. Un recetario de 1936
42. 01 marzo
43. Porra andaluza. Mi receta con Thermomix

Febrero 2008

1. 29 febrero
2. Obesidad infantil en España. Estudio Fundación la Caixa
3. Albóndigas de cerdo y gambas con Thermomix. Receta thai
4. 25 febrero
5. Mi experiencia con Thermomix
6. Las levaduras. Su uso en cocina
7. 24 febrero
8. Gnocchi con salsa de queso. Thermomix. Receta
9. 23 febrero
10. Receta de gambas al pil pil, una variante tradicional de las gambas al ajillo