Mercedes Piky

Mercedes Piky

. En Directo al Paladar desde

594 noticias publicadas

Octubre 2006

  1. 15 octubre
  2. El Fruitree es un frutero que conserva por mas tiempo la fruta.
  3. Qué sabemos de las ponedoras, de las gallinas.
  4. 13 octubre
  5. La oreja de mar es el marisco más caro del mundo.
  6. Las aguas minerales naturales envasadas.
  7. Guía completa de las técnicas culinarias, libro de referencia.
  8. 12 octubre
  9. Besugo de delirio.
  10. Vino para Dummies (digamos que novatos).
  11. La gastronomía en la Isla de El Hierro
  12. 11 octubre
  13. La Ciudad del Vino o "el gran bicho" en Elciego.
  14. Presentación en Barcelona de los vinos de Serrat.
  15. El mejillón de río, especie amenazada.
  16. 10 octubre
  17. Zapallitos con langostinos.
  18. Avisador de cocción de huevos para que estén siempre en su punto.
  19. Pulpo cocido envasado al vacío listo para su consumo.
  20. 09 octubre
  21. Sopa de algas ostras y vieiras.
  22. Lan Edición Limitada 2003 ha sido galardonado con el Premio al Mejor Vino Español por la Decanter World Wine Awards.
  23. 08 octubre
  24. Las azofeifas, el fruto desconocido.
  25. Se llama INDIFERENCIA o IGNORANCIA: hablamos de salud.
  26. Marcilla ClickPaq paquete de café envasado al vacío.
  27. 07 octubre
  28. ¿Es seguro congelar de nuevo un pescado ya descongelado?.
  29. Zapallo, calabacín, zucchini o zapallitos.
  30. 06 octubre
  31. Cenas para “singles”.
  32. Hamburguesas, albóndigas, salchichas, tacos, rollitos de york y filetes rusos, todos de pescado.
  33. Agua germicida para uso alimentario, adiós a las bacterias.
  34. 05 octubre
  35. Íñigo Ordorika, del restaurante Zallo-Barri en Conxemar.
  36. Ensalada templada de judías.
  37. La descongelación lenta garantiza el estado óptimo del pescado.
  38. 04 octubre
  39. Corona de queso.
  40. Aceitunas manzanilla rellenas de limón.
  41. Plato tostado con huevo.
  42. 03 octubre
  43. Fresas picantes.
  44. Hifas da Terra comercializa todo tipo de setas.
  45. El libro del café de Ignacio H. de la Mota.
  46. 02 octubre
  47. Sopa que se calienta sola al apretar un botón.
  48. El Valmiñor se convierte en el líder del mercado de vinos blancos comercializados en Irlanda.
  49. Los estofados, no aptos para prisas.
  50. 01 octubre
  51. Primer Campeonato Nacional de Tocino en Ucrania.
  52. Caldereta con cordero con cebolletas.
  53. ¿Que se considera ternera en la Comisión Europea?

Septiembre 2006

  1. 30 septiembre
  2. Conxemar, La 2ª Feria a nivel mundial en el sector del congelado de pescado.
  3. XI edición de la Fiesta de la Manzana en Negros.
  4. 29 septiembre
  5. Terras Gauda aplica I+D para mantener la calidad del vino.
  6. La pimienta rosa.
  7. Falso mojito.
  8. 28 septiembre
  9. Los pueblos que consumen más pescado son los más longevos.
  10. Diccionario de términos de turismo y ocio (Inglés-Español/Spanish-English).
  11. Grappa Alexander con grifo dosificador.
  12. 27 septiembre
  13. La Artística, líder en el sellante de las bebidas de Cola.
  14. Ensalada de pollo con flores silvestres.
  15. Aperitivos de diseño en la Habitat Valencia Forward.
  16. 26 septiembre
  17. Nuestro Cocido Gallego.
  18. Proveedora Gallega, todo un clásico en chocolates.
  19. BBQ Barbacoa portatil.
  20. 25 septiembre
  21. El peso ideal con el método IMC.
  22. Ya me gusta cocinar de Carmeta Morán.
  23. Metbar de Lugo, tres en uno.
  24. 24 septiembre
  25. Palitos al chocolate.
  26. El clúster de la biotecnología de Galicia apuesta por los alimentos funcionales.
  27. En la India ya se puede beber Coca Cola.
  28. 23 septiembre
  29. Aceituna Aloreña, la pata negra de las aceitunas de aderezo.
  30. Termatalia, única feria especializada en el sector termal.
  31. Los nutricosméticos, complementos alimenticios.
  32. 22 septiembre
  33. Judías verdes en vinagre.
  34. Salón de Delicatessen y Denominaciones de Origen Vigo 2006
  35. Las Rías Baixas se promocionará en Afganistan.
  36. 21 septiembre
  37. Paulova de kiwis.
  38. Tempo, termómetro para medir la temperatura del vino sin abrir la botella.
  39. Balneario de vinoterapia con uva de Rioja.
  40. 20 septiembre
  41. La Cittá Slow, un sello de calidad turística.
  42. Pez de Ternera Gallega braseado con rulo de tallarines salteados.
  43. Maridaje de las hierbas aromáticas.
  44. 19 septiembre
  45. El Tempe puede ser una alternativa vegetal al filete de carne.
  46. Anisakis en el pescado crudo.
  47. 18 septiembre
  48. Birracao, cerveza con cacao.
  49. Record Guinness en la cata de vino de Aranda de Duero.
  50. 17 septiembre
  51. Carmencita, Sensaciones del mundo.
  52. Canapé de mantequilla de marisco.
  53. FizzKeeper, tapón para botellas gaseosas.
  54. 16 septiembre
  55. Saquitos de espárragos trigueros y langostinos.
  56. VIII Campeonato de España de tortilla de patatas.
  57. 15 septiembre
  58. La medusa es el último grito en los restaurantes.
  59. Quick-Tops de Albal, para una mejor conservación de los alimentos.
  60. La Absenta, vuelve a ser legal.
  61. 14 septiembre
  62. Se adelanta la vendimia en la D.O. Rías Baixas
  63. Las manzanas ya no tienen que comerse enteras.
  64. 13 septiembre
  65. Pastel de atún.
  66. El libro del pescado crudo de Juana Barría.
  67. 12 septiembre
  68. Berenjena de Almagro embuchada con pimiento natural.
  69. Salsana, 0% de sodio.
  70. 11 septiembre
  71. Brochetas circulares.
  72. De re coquinaria, Marco Gavio Apicio
  73. 10 septiembre
  74. Lúpulo "made in Galicia", una nueva cerveza.
  75. La tradicional tortilla española en Nueva Delhi.
  76. V Encuentro de Capitanes de Almadraba.
  77. 09 septiembre
  78. Laban, leche para consumidores de origen árabe.
  79. 08 septiembre
  80. La centolla en Ushuaia, todo un manjar.
  81. Anchoa, Boquerón y Bocarte: tres en uno.
  82. 07 septiembre
  83. Plata y bronce en Japón, Adegas D’Altamira.
  84. Trisoja, mezcla de trigo y soja.
  85. 06 septiembre
  86. La Balanza Gozano, máxima precisión
  87. Solomillo caramelizado con salsa de fresa.
  88. 05 septiembre
  89. Culata de Ternera Gallega guisada con salsa de cebollino.
  90. Jacuzzi "al curry"
  91. 04 septiembre
  92. Can Bach, marchando una de Rape y una de Cuajada.
  93. 03 septiembre
  94. Jabón de manos de acero, adiós al mal olor.
  95. 02 septiembre
  96. "Ayer y hoy de la cocina Navarra”, Alex Múgica.
  97. 01 septiembre
  98. Teatriz, otra forma de disfrutar el chocolate.

Agosto 2006

  1. 31 agosto
  2. Vacío de Ternera Gallega relleno.
  3. 30 agosto
  4. Mariscos en veda: Centolla, Buey, Santiaguiño, Lumbrigante y Langosta.
  5. 29 agosto
  6. Pollo en salsa, a mi manera
  7. Botellero Puzzle
  8. 28 agosto
  9. Bodegas As Laxas distribuirá su vino en Canadá.
  10. 27 agosto
  11. Oil&Vinegar, comer sin pagar.
  12. Los mejores vinos gallegos añada 2005
  13. 26 agosto
  14. XLVII Fiesta del Vino del Condado, en Salvatierra
  15. Gambas en ensalada de apio y endibias.
  16. Los zurdos en la cocina, utensilios.
  17. 25 agosto
  18. Puerros envueltos en jamón.
  19. Vit Liviana, bebidas funcionales.
  20. 24 agosto
  21. La Albahaca de Prá y el Pesto.
  22. Corazones de alcachofa a la menta.
  23. 23 agosto
  24. 1ª Jornadas de Cata y Degustación de Té
  25. 22 agosto
  26. Aceite y vinagre en una sola botella.
  27. Los “ricos”, un dulce en extinción?.
  28. 21 agosto
  29. Ensalada con queso templado de cabra
  30. Bandejas para fast food y comida preparada.
  31. 20 agosto
  32. Bares flotantes; hoy aquí, mañana allá
  33. 19 agosto
  34. Comprobador Cocción Bizcochos
  35. Edible Oil 2006. Salón Internacional de Aceites y Grasas Comestibles
  36. 18 agosto
  37. Pollo con piña al caramelo
  38. Protegerse del sol, desde dentro
  39. 17 agosto
  40. Tigres, mejillones rellenos by Thermomix
  41. Ming Tea, té de verano listo para tomar.
  42. 16 agosto
  43. Cerveza con cafeína, lo mejor de los dos mundos
  44. Salsa de perejil o de miel: pescado o carne
  45. 15 agosto
  46. Talasoterapia, propiedades curativas del agua de mar.
  47. Melindres de Melide
  48. 14 agosto
  49. Torre de tortillas
  50. Feria de miel en Pontevedra
  51. 13 agosto
  52. La Ortiga o Estruga, propiedades culinarias
  53. Infusiones y repostería casera con pieles de frutas biológicas.
  54. 12 agosto
  55. Ternera Gallega, elija la mejor pieza para cada plato.
  56. Como organizar una nevera
  57. 11 agosto
  58. Pechugas de pollo en papillote
  59. Degustación de helados: Giangrossi
  60. 10 agosto
  61. Sopaipilla
  62. El aceite de oliva virgen extra "Cladium", medalla de oro en California
  63. 09 agosto
  64. TapasBar, restaurante para talasofóbicos
  65. Sopa fría de melón y mango
  66. 08 agosto
  67. Calamares rellenos, a mi manera
  68. Percebeiros y Percebes, son tan caros?
  69. 07 agosto
  70. Bebidas en Latinoamerica que no podemos perder
  71. Picles en ensalada de arroz y algas
  72. 06 agosto
  73. Rape o Peixe-sapo a la gallega con ajada
  74. Mirabeles
  75. 05 agosto
  76. Ensalada de naranjas y bacalao, en Sevilla
  77. Arroz caldoso, con la Thermomix 21
  78. 04 agosto
  79. Paté de mejillones y rollitos de jamón york y queso, ideales para salir del paso
  80. Conos de chocolate con crema de frambuesas
  81. 03 agosto
  82. Patatas rellenas con carne picada
  83. Comer en la oscuridad, otro placer
  84. 02 agosto
  85. Frutas y verduras divertidas
  86. Sprays ICC, para la cocina
  87. 01 agosto
  88. Langostinos con mermelada picante de tomates
  89. Donde comer bien en las Islas Canarias, guía

Julio 2006

  1. 31 julio
  2. Silk & Spice de París, abre sus puertas en Madrid
  3. 30 julio
  4. Ice Pulp, bienvenido a la comida sana ultra-rápida
  5. 29 julio
  6. Cocer huevos con Eiko
  7. 28 julio
  8. Festas do Carneiro ao Espeto, en Moraña
  9. Escalopines flambeados, jugosísimos
  10. La Cerveza...Poesía Líquida
  11. 27 julio
  12. Queimada, de noche con las meigas
  13. Consomé, a partir de un caldo
  14. 26 julio
  15. Alluminium, sacacorchos de última generación
  16. Lomo de cerdo a la sal, versátil
  17. Gourmetquesos: guía de los mejores quesos de España (2ª ed.)
  18. 25 julio
  19. Canelones de carne picada, caseros
  20. Arotz, jugo de trufas
  21. Ropa vieja, las sobras de un cocido
  22. 24 julio
  23. Caldo, para futuros usos
  24. 23 julio
  25. Tapas gratis, en Vigo
  26. 22 julio
  27. Olivo, aceite de oliva en spray
  28. Chuletas de cerdo con manzanas
  29. Savory, la guia de restaurantes de Nueva York
  30. 21 julio
  31. Gazpacho con la Thermomix 21
  32. Tarta de jamón ibérico
  33. 20 julio
  34. Pollo con uvas, simplemente exquisito
  35. 19 julio
  36. Protector de embutidos sanitario, la mejor solución
  37. 13 julio
  38. Chocolate con naranja
  39. Caldo de pescado casero potenciador de sabor y sin costes
  40. 12 julio
  41. Tosta de hígado de pato con mousse salada de almendras
  42. 11 julio
  43. Cucuruchos de queso rellenos
  44. 08 julio
  45. Casa Solla - Gastronomía en las Rías Baixas
  46. 06 julio
  47. Pastel de patata y atún
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